Julbloggen: Tina Gustafsson

Våffelpizza med västerbottensost och forellrom

2023-03-24 i Tina Gustafsson

Om jag var tvungen att välja en ända förrätt resten av livet så tror jag med största sannolikhet jag skulle välja denna!!! Det var så sjukt gott!!! Kombinationen av våffla, västerbottensost, forellrom, crème fraiche, syrad rödlök, citronzest och färsk dill är något helt otroligt, det exploderade i mu... Läs mer i Tina Gustafsson.

Ostig enchiladas med biff

2023-03-23 i Tina Gustafsson

Det här är riktig god mexikansk “comfort food” rätt, vad sägs om härligt ostig, krämig enchiladas med biff?! Isärdraget kött som har fått småkokat i en hemgjord enchiladasås och sedan blandats med jalapeños, ost och färsk koriander. Därefter är biffblandningen ihoprullade i tortillabröd och gratinera... Läs mer i Tina Gustafsson.

Asiatiskt fläsk med stekt jasminris och knapriga jordnötter

2023-03-20 i Tina Gustafsson

Denna rätt kom till genom att min assistent Marika hade beställt en matkasse med olika asiatiska maträtter. Hon tog med sig receptkortet så jag skulle kunna laga rätten men grejen hör till att visa ingredienser går inte att få tag på i matbutikerna. Detta medförde att jag skapade en egen version av r... Läs mer i Tina Gustafsson.

Krämig tacopaj med green jalapeños

2023-03-17 i Tina Gustafsson

Idag är det den veckodag där väldigt många människor runtom i vårt avlånga land som äter någon form av tacos. Denna fredag vill jag tipsa om den här otroligt goda tacopajen. Den har lite hetta i sig men det går alldeles ypperligt att utesluta green jalapeños och ta en mild variant på taco sauce. Nål ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Lax med krämig parmesansås och sotad citron

2023-03-15 i Tina Gustafsson

Sotad citron…wow vad det är gott till fisk! Citronjuicen är hur god som helst, lite mildare och betydligt fylligare i smaken. Det passar väldigt bra till parmesansåsen i denna lite fetare laxrätt! Nål Skriv ut Lax med krämig parmesansås och sotad citronRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Fisk... Läs mer i Tina Gustafsson.

Gyllene konjakscocktail med doft av apelsin

2023-03-10 i Tina Gustafsson

Imorgon är det äntligen final i Sveriges största och glittrigaste musiktävling, nämligen Melodifestivalen Vilken låt tror ni vinner? Själv tror jag nog att Loreen står som vinnare och jag hoppas också det. Denna guldfärgade cocktail passar alldeles ypperligt att starta mello-middagen med och de två b... Läs mer i Tina Gustafsson.

Pannstekta pilgrimsmusslor på en bädd av grön ärtpuré

2023-03-09 i Tina Gustafsson

En färgsprakande förrätt passar att starta mello-middagen nu på lördag med, ärtpurén är en ordentlig färgklick och fantastisk god. Naturligtvis går dessa pilgrimsmusslor bra att äta andra dagar en på en lördag då finalen i Melodifestivalen går av stapeln. Vad sägs om att bjuda mamma på den till mors ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Stekt torskrygg med blomkål- och potatispuré samt chorizosmulor och spenatsallad

2023-03-08 i Tina Gustafsson

En festlig torskrätt att servera som huvudrätt till finalen i Melodifestivalen nu på lördag, vad sägs om det?! Själv skulle jag i alla fall säga…..Ja, tack! Denna torsk med chorizosmulorna var helt otroligt god, en rätt som jag varmt kan rekkomendera! Nål Skriv ut Stekt torskrygg med blomkål- och pot... Läs mer i Tina Gustafsson.

Flingsaltad chokladkräm med färska hallon och vaniljglass

2023-03-07 i Tina Gustafsson

På lördag är det äntligen final i Melodifestivalen efter flera veckors framvaskande av vilken låt vi skall skicka till Eurovision Song Contest i Liverpool under den Ukrainska flaggan. Avsluta mello-middagen med världens enklaste chokladdessert. Den är klar på några minuter och fantastiskt god, både b... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mello-dukning i guld och silver

2023-03-06 i Tina Gustafsson

Om några dagar, närmare bestämt på lördag är det dags för finalen i Melodifestivalen och självklart kommer som sig bör här mitt förslag på en glittrig mello-dukning. Valet på att använda färgerna guld och silver kommer sig av att jag förr, förra året uppmärksammade att programledarnas manuskort hade ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Karamelliserad fläskkarré med ris

2023-02-24 i Tina Gustafsson

Ni är en hel del där ute som vill ha tips på enkla lite festligare fredagsmat så självklart fixar jag det Denna karamelliserade fläskkarré är riktigt god, gillar man inte fläskkött så går det alldeles utmärkt att ta biff eller kyckling istället. Nål Skriv ut Karamelliserad fläskkarré med risRecept sk... Läs mer i Tina Gustafsson.

Bánh Tráng Nướng – Vietnamesisk pizza med räkor

2023-02-23 i Tina Gustafsson

Vietnamesisk pizza är en perfekt förrätt eller som tugg till en härlig drink eller ett glas sval champagne men det är också perfekt att äta som en lättare lunch då det går väldigt fort att laga till och fyllningen/toppingen kan varieras i det oändliga. Basen brukar dock alltid vara själva rispappret ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vietnamese Delight

2023-02-22 i Tina Gustafsson

Imorgon kommer ni få tips på ett spännande och supergott tilltugg som jag såg hos Jennie Walldén, till detta tilltugg så ville jag ha en drink.Eftersom morgondagens tilltugg har sitt ursprung i Vietnam så vill jag ha en vietnamesisk drink så jag började söka efter vietnamesiska drinkar och till slut ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Är det mitt ansvar eller inte?

2023-02-20 i Tina Gustafsson

För omkring tre veckor sedan läste jag något på nätet som jag har funderat på sedan dess. Det handlade om hur stort ansvar man har som bloggare över vad man förmedlar ut till sina följare, speciellt bloggare / influenser som har 1000-tals följare.Till den kategorin tillhör jag eftersom ni är flera tu... Läs mer i Tina Gustafsson.

Winter Old Fashioned

2023-02-17 i Tina Gustafsson

Med en klassisk drink kan det aldrig bli fel men ibland är det lite roligt att twista till en gamling Klassikern Old Fashioned har är fått en liten ty vintrig kostym, riktigt gott måste jag säga! Vill ni ha något tilltugg som passar till denna drink så är mitt förslag dessa Crostinisnittar med chedda... Läs mer i Tina Gustafsson.

Crostinisnittar med cheddarröra och baconströssel

2023-02-16 i Tina Gustafsson

Vad kan gå fel med ost och bacon?! Inget alls om ni frågar mig men självklart måste man gillar dessa två ingredienser. Dessa crostinisnittar var väldigt goda och passade alldeles utmärkt till drinken Vintrig Old Fashioned. Nål Skriv ut Crostinisnittar med cheddarröra och baconströsselRecept skapat av... Läs mer i Tina Gustafsson.

Strimlad vitlöksbiff med parmesan- och vitlöksdoftande klyftpotatis

2023-02-15 i Tina Gustafsson

Jag kan verkligen längta efter riktig bra tillagat kött! Jag vet inte hur det är med er om ni gillar kött men jag kan lova er att denna vitlöksbiff med dessa potatisklyftor som doftar både vitlök och parmesanost och inte att förglömma dofterna av alla färska kryddor verkligen är en hit! Nål Skriv ut ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Restaurang Operakällaren

2023-02-15 i Tina Gustafsson

Igår på alla hjärtans dag bjöd våra underbara vänner Mia och Micke oss på Operakällaren, tänk att Martin och jag har så otroligt tur med helt fantastiska vänner runt omkring oss. En matupplevelse utan dess like fick vi uppleva på restaurang Operakällaren. Det finns inget över huvud taget att slå ner ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kvällens Alla Hjärtans Dag-klädsel

2023-02-14 i Tina Gustafsson

Några tycker det är löjligt och några tycker det är väldigt bra med dagar som alla hjärtans dag. Själv tycker jag det är lite smågulligt och jag tycker att det är bra att man blir lite extra påmind om att visa lite extra kärlek till nära och kära! Sedan några år tillbaka umgås vi med våra kära vänner... Läs mer i Tina Gustafsson.

Rosa-röd inredning inför Alla Hjärtans Dag

2023-02-14 i Tina Gustafsson

Förra veckan inredde jag inför alla hjärtans dag och middagen som gick av stapeln med det temat. Den påminner en hel del från förra året men det finns något nytt o nya placeringar på sakerna Jag började i hallen där en pussmuns-tavla står på byrån tillsammans med två ljuslyktor ifrån Iittala, en i rö... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kärleksbrev med färska bär

2023-02-11 i Tina Gustafsson

Titta vilket härligt kärleksbrev! Tycker du det är svårt att skriva ett romantiskt brev till din kärlek?! Då föreslår jag att du istället tillagar det här fantastiskt goda smördegskuvertet som är fyllt med färska jordgubbar och färska hallon. Jag lovar att din käresta kommer att le när du räcker över... Läs mer i Tina Gustafsson.

Skaldjurspasta med ugnsbakad röding

2023-02-10 i Tina Gustafsson

En riktigt, riktigt god fisk- och pastarätt som jag absolut kommer att göra igen Den passar väldans bra att laga tillsammans med sin stora kärlek nu till alla hjärtans dag. Har du inte har hemkokt skaldjursfond så använda koncentrerad fond men då kan du inte använda samma mängd utan du måste smaka di... Läs mer i Tina Gustafsson.

Hjärtvåfflor med löjrom

2023-02-09 i Tina Gustafsson

Bjud din käresta på en hjärtlig förrätt nästa vecka då det är alla hjärtans dag. Har ni barn så passar den väldigt bra även till dem med men du kanske få byta ut tillbehören till något barnvänligare. Nål Skriv ut Hjärtvåfflor med löjromRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Alla Hjärtans Dags fö... Läs mer i Tina Gustafsson.

Rabarber- och ingefärscocktail

2023-02-08 i Tina Gustafsson

En härligt romantisk ljusrosa cocktail passar enormt bra att servera nu till alla hjärtans dag som är på intågande nästa vecka. Den är söt, syrlig och lite pepprig på en och samma gång, ett mycket bra val på kärlekens dag om ni frågar mig Nål Skriv ut Rabarber- och ingefärscocktailRecept skapat av Ti... Läs mer i Tina Gustafsson.

Röda sammetsrosetter till Alla Hjärtans Dag

2023-02-06 i Tina Gustafsson

Den senaste Alla Hjärtans Dag-dukningen lyckades jag att hålla min passion för rött och rosa ganska så stram i alla fall om man frågar mig men inte denna!!! Jag fullkomligt älskar denna färgkombination, mer romantiskt än så här kan det inte bli när det kommer till färgerna! Dessutom gör sammeten att ... Läs mer i Tina Gustafsson.

15 Alla Hjärtans Dag-presenter till din älskling

2023-01-31 i Tina Gustafsson

Från och med i år blir det en ny kategori här på bloggen, “Presenter”, jag kommer framförallt att fokusera på presenter vid högtider, årstider och speciella tillfällen så som t.ex. årsdagar. Länkar till de sidor jag har hittat mina förslag på kommer självklart att finnas om det finns någon länk vill ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Asiatisk laxgryta och ris

2023-01-25 i Tina Gustafsson

En härlig laxgryta med fantastiska smaker från det asiatiska köket som passar både till vardag och fest, dessutom är den lätta att laga och det tar inte speciellt lång tid. Nål Skriv ut Asiatisk laxgryta och risRecept skapat av Tina GustafssonPortioner4portionerIngredienser1 liten skivad purjolök1 ha... Läs mer i Tina Gustafsson.

Abborregratäng med räkor och dill

2023-01-18 i Tina Gustafsson

Jag har ett nyårslöfte som är stående från år till år och det är att jag/vi skall äta ur frysarna och inte köpa ny mat förrän det är i princip tomt. Tyvärr lyckas jag inte speciellt bra förutom den första veckan men plötsligt händer det, nu har det snart gått tre veckor och det fortsätter att minska ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Thai drunken noodles

2023-01-04 i Tina Gustafsson

Ingen vet riktigt varför det heter drunken noodles men en sak är säker i alla fall och det är att maträtten inte innehåller någon alkohol Dessa nudlar är supergoda och det går riktigt fort att laga till, bara win win med andra ord! Nål Skriv ut Thai drunken noodlesRecept skapat av Tina GustafssonKate... Läs mer i Tina Gustafsson.

Asiatisk toast skagen

2023-01-03 i Tina Gustafsson

God fortsättning på det nya året!!! Jag hoppas att både jul och nyår har varit till er belåtenhet, det har det varit för mig Jag är lessen att det inte blev så många juliga recept och inga förslag till nyår men som många vet har det varit en extrem jobbig tid sedan hösten tog vid på de flesta plan i ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Nordiskt början och asiatisk avslutning

2022-12-30 i Tina Gustafsson

Idag tog vi med min underbara kärmor på en kulturell dag, det var riktigt roligt och mysigt Vi började dagen med att åka till Nordiska Museet för är att bl.a. titta på deras julgran som var prydd med 100-tals handgjorda dekorationer i form av små porträtt av konstnären Siri Carlén. Vi ville även titt... Läs mer i Tina Gustafsson.

Lobsterrolls

2022-12-29 i Tina Gustafsson

Lobsterrolls är riktigt gott måste jag säga, härlig krämig hummerröra som man lägger i ett lite lyxigare korvbröd, jag bakar antingen egna korvbröd eller så köper jag Garant´s Brioche korvbröd. Dessa passar perfekt att äta på nyårsafton till förrätt, lunch eller varför inte nattamat eller som jag för... Läs mer i Tina Gustafsson.

Gratinerad hummer med cheddarost och cocktailtomat

2022-12-29 i Tina Gustafsson

Gratinerad hummer är en riktig klassiker att äta som förrätt på nyårsafton och jag gillar att äta klassiskt vid högtider Hummer är dessutom väldigt lyxigt och otroligt gott!I år föreslår jag dock “Triss i hummer” till huvudrätt och först ut av de tre hummerrätterna är denna gratinerade hummer. Fyllni... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mulled Wine Bellini

2022-12-11 i Tina Gustafsson

Nu är det inte långt kvar till jul, redan 3:e advent Jag fullkomligt älskar denna tid på året, det är så mysigt med alla julförberedelser!Denna advent firas med lite juliga bubblor genom den här supergoda julbellinin Mulled Wine BelliniRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Drinkar / Cocktails, ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Pepparkaksvåfflor med Saint Agur-grädde och fikonglaze

2022-12-04 i Tina Gustafsson

Idag är det 2:a novent Vet du vad novent är? Om inte kan du läsa mer HÄR. För mig innebär novent startskottet på julen och det drog ju igång förra veckan då det var 1:a novent Julen är min absoluta favorithögtid på året Nu får jag gå “all in” på allt som har med julen att göra Jag har i och för sig r... Läs mer i Tina Gustafsson.

Champagnebaren Veuve Clicquot

2022-12-02 i Tina Gustafsson

Vi har precis kommit tillbaka till hotellet efter en helt otroligt lyxig stund på en champagnebar, saken gjorde det ju inte heller sämre av att jag, min man och svärmor blev bjuda på champagnen av Ina som är både vän och hoppar in som assistent när det behövs mellan varven. 1000-tack Ina för en helt ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Den största julmarknaden i Hamburg

2022-12-02 i Tina Gustafsson

Den mest kända och största julmarknaden heter Rathausmarkt och ligger på torget framför rådhuset. Det ståtliga rådhuset tornar upp bland tusentals små glittriga lampor. Några gånger varje dag flyger tomten och hans renar över marknaden och vinkar åt alla besökare. Marknaden har massor av glühwein, ma... Läs mer i Tina Gustafsson.

Cast Iron Grill & Pianobar

2022-12-02 i Tina Gustafsson

Igår kväll gick vi till restaurang Cast Iron Grill, den restaurangen har jag sneglat på flera gånger när jag har varit i Hamburg. Den ligger inne på hotell Marriott som i sin tur ligger väldigt nära hotellet vi bor på. Det har aldrig blivit av att vi har ätit på den förrän igår. Marriott har tidigare... Läs mer i Tina Gustafsson.

Flertalet julmarknader

2022-12-01 i Tina Gustafsson

Efter frukosten idag så besökte vi några julmarknader, vi började med den “Vita marknaden” som vi kallar den men det heter egentligen Weißerzauber. Här har de den godaste glühweinen och den serveras i mina favoritmuggar, muggarna har jag samlat på mig genom åren jag har besökt denna marknad Korv är o... Läs mer i Tina Gustafsson.

Scandic Hamburg Emporio´s frukost

2022-12-01 i Tina Gustafsson

Frukosten på hotellet som vi bor på är helt fantastisk, det finns allt man kan önska sig och lite till! Det ni inte ser är bl.a. deras amerikanska våffel-maskin, juicestationen, kaffemaskinen och en rad andra saker.De har som sagt massor och förutom allt detta så kan man beställa en omelett som de gö... Läs mer i Tina Gustafsson.

Äntligen framme

2022-11-30 i Tina Gustafsson

Äntligen var det dags att få åka på julmarknad i Hamburg igen, som jag har väntat Vi klev upp tidigt och startade vår färd strax efter 07:00. Vi räknade med att bilresan ner skulle ta omkring 12 timmar och det blev lite drygt det. På vägen ned stannade vi på McDonalds i Ljungby vilket vi har gjort de... Läs mer i Tina Gustafsson.

Julägg benedict med senapshollandais och grönkålschips

2022-11-27 i Tina Gustafsson

För några år sedan satt jag och Martin i bilen under en resa och pratade om vad vi skulle bjuda nära och kära på när de skulle komma på julbrunch. Efter många olika förslag från oss båda spånade vi till slut fram detta recept.Både jag och Martin älskar ägg benedict och eftersom det var en julbrunch v... Läs mer i Tina Gustafsson.

Baconlindade daddlar med cheddarfyllning

2022-11-13 i Tina Gustafsson

2:a novent idag och dagen till ära blev den cheddarfyllda dadlar till drinken Julstorm. Enkelt, gott och väldigt uppskattat av gästerna vi har bjudit det på samt passande nu när julen är på intågande! Nål Skriv ut Baconlindade daddlar med cheddarfyllningRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Glö... Läs mer i Tina Gustafsson.

1:a novent

2022-11-07 i Tina Gustafsson

Jag vet inte hur många som vet vad novent är men om du inte har hört talas om det så kan du läsa lite mer om det HÄR.Hur som helst så vet ni som har följt mig ett tag att jag älskar allt som har med julen att göra och ni som nyligen har börjat följa mig kommer med all säkerhet märka det inom kort! Ig... Läs mer i Tina Gustafsson.

Saffran sour

2022-11-06 i Tina Gustafsson

Idag är det 1:a novent och det måste firas med en härlig julig cocktail som denna Saffran sour! Vill du veta vad novent här eller mer om noven så kan du göra det HÄR För mig är novent det riktiga startskottet för alla juliga inlägg samt recept som kommer att komme den närmaste tiden framöver eller rä... Läs mer i Tina Gustafsson.

Baconlindade daddlar med cheddarfyllning

2022-11-06 i Tina Gustafsson

Baconlindade daddlar med cheddarfyllningRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Glöggmingel / Advent, Högtidernas samtliga recept, Julens samtliga recept, Juliga tilltugg, Kött tilltugg, Recept, Tilltugg samtliga receptPortioner16.18 / portionerIngredienser16-18 färska dadlar140 g bacon100 g ched... Läs mer i Tina Gustafsson.

Thainudlar med kanel och räkor

2022-11-06 i Tina Gustafsson

När det kommer till matlagning så har jag numera en viss kunskap och erfarenhet efter som jag har kommit upp i den ärofyllda åldern av 52 år I och med detta så lyfter jag sällan på ögonbrynen när det kommer till olika smakkombinationer men när jag såg detta recept höjde jag båda mina ögonbrynen rejäl... Läs mer i Tina Gustafsson.

Grattis…

2022-11-05 i Tina Gustafsson

…pappa på födelsedagen! Jag hoppas och önskar att du och mamma firar din dag med pompa och ståt, det är du värd!Idag inföll din födelsedag på alla helgons dag så Martin och jag har tänt ljus för dig, mamma och kärfar som blev en ängel för exakt tre veckor sedan. Ta väl hand om honom! Inlägget Grattis... Läs mer i Tina Gustafsson.

Höstdukning med plommon och äpplen

2022-10-14 i Tina Gustafsson

Trots att min bästa årstid är sommaren om vädret visar sig från sin bästa sida vill säga så kan jag inte låta bli att gilla hösten också. Jag älskar de färgsprakande färgerna samtidigt som det blir mörkare och väldigt murrigt. Det blir så mysigt när man börjar tända massor av ljus och är det något ja... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mjuk mandelkaka med brynt smör och kaffechokladkräm

2022-10-12 i Tina Gustafsson

Är du en person som älskar att baka och bjuda in nära och kära på fika?! Då är denna mjuka kaka med kaffechokladkräm något för dig när det vankas fika nästa gång. Receptet kommer från ELLE MAT & VIN och i deras recept står det att du skall använda en springform som är 18 cm i diametern. Jag rekom... Läs mer i Tina Gustafsson.

Sista pink party

2022-10-01 i Tina Gustafsson

I år är det sista pink partyt, jag känner att det nu är dags att ta ett ännu större kliv ifrån cancervärlden. Det betyder att nästa år är det 5 år sedan jag fick min sista behandling för min bröstcancer och ser nästa års kontroller bra ut så kommer jag att arrangera ett “Fira livet-party” Jag började... Läs mer i Tina Gustafsson.

Wokad kyckling med torkad chili och thaibasilika

2022-09-30 i Tina Gustafsson

Denna wok går snabbt att laga till, den är fräsch och väldigt, väldigt god så den passar alldeles utmärkt att äta hektiska vardagar men även en fredagskväll. Wokens dofter är också helt underbart med sin lite söt och heta kryddblandning så prova den så snart du bara kan! Nål Skriv ut Wokad kyckling m... Läs mer i Tina Gustafsson.

Biff med bambuskott

2022-09-29 i Tina Gustafsson

Första gången jag åt på en kinarestaurang var jag runt 10 år och jag kommer ihåg än idag vad jag beställde in för mat. Jag tog biff med tomater och det var verkligen supergott, under många år beställde jag bara den rätten så fort jag gick till en kinarestaurang. Tillslut provade jag biff med bambusko... Läs mer i Tina Gustafsson.

Ostig fajitapasta

2022-09-28 i Tina Gustafsson

Fajitas och pasta gifte sig väldigt bra tillsammans! Det blev en härlig pastarätt med underbara mexikanska smaker. Håller tummarna att ni kommer att gilla den lika mycket som jag! Nål Skriv ut Ostig fajitapastaRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Fågel, Kyckling, Mexikanska huvudrätter, Mexika... Läs mer i Tina Gustafsson.

Massaman curry med biff

2022-09-27 i Tina Gustafsson

Massaman curry är en thailändsk maträtt som är både smakrik och ganska mild i sin smak. Det är en blandning av bl.a. thailändska smaker och indiska smaker. Det thailändska är den currypastan och kryddningen i form av spiskummin, koriander kanel och muskotnöt står den indiska köket för.En annan viktig... Läs mer i Tina Gustafsson.

Asiatisk kokosgryta med lax, tomat och purjolök

2022-09-26 i Tina Gustafsson

En väldigt enkel och otroligt god gryta som passar att laga en stressig vardagkväll men den passar lika bra till fredagsmyset eller att bjuda nära och kära på en lördagkväll med ett gott svalt vitt vin till. Nål Skriv ut Asiatisk kokosgryta med lax, tomat och purjolökRecept skapat av Tina GustafssonP... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tonfiskbugatini

2022-09-22 i Tina Gustafsson

Gennaro Contaldo TonfiskbugatiniRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Fisk, Fiskpasta, Pasta, Recept, Tonfisk, ViktVäktarnaPortioner2portionerDenna rätt innehåller 8 SP / port enligt ViktVäktarnas Gröna plan.Ingredienser100 g bugatini spagetti2 stora vitlöksklyftor0,5 röd chilipeppar6 romantica... Läs mer i Tina Gustafsson.

Blossa 22, New Orleans

2022-09-15 i Tina Gustafsson

För snart tre timmar sedan presenterade Blossa årets smak har på deras årgångsglögg.De har hämtat inspiration från New Orleans i USA som bl.a. är känd för deras jazzmusik och deras rika matkultur med rätter från det kryddiga kreol- och cajunköket. I French Quarter finns baren Pat O´Brien´s, där drink... Läs mer i Tina Gustafsson.

Crispy chili beef

2022-09-07 i Tina Gustafsson

Ett nytt asiatiskt recept till samlingen Det här är något jag kommer att laga snart igen, wow så otroligt gott det var. Skaparen till detta recept är Jennie Walldén, tjejen som vann Sveriges Mästerkock 2013, jag och dock ändrat något så att det passade oss bättre. Nu mera driver Jennie sin restaurang... Läs mer i Tina Gustafsson.

3-veckorssallad

2022-09-06 i Tina Gustafsson

3-veckorssalladRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Recept, Sallader, ViktVäktarna, VV salladerPortioner10portionerDenna rätt innehåller 3 SP / port enligt Viktväktarnas Gröna plan. 1 port = 3 dl.Ingredienser1 kg vitkål800 g morötter1 stor rödlök1 röd paprika1 grön paprikaDRESSING:1 dl vitvins... Läs mer i Tina Gustafsson.

Het och krämig fläskytterfilégryta

2022-09-05 i Tina Gustafsson

Det var länge sedan jag blev så glatt överraskad av en maträtt som jag blev när jag lagade denna gryta härom dagen.Det är klassikern fläskfilégrytan som har blivit lite upp hottat med härliga asiatiska smaker och den blev som sagt otroligt god så jag kan varmt rekommendera att ni springer iväg och la... Läs mer i Tina Gustafsson.

Senapsdoftande kycklinggryta med bacon

2022-09-02 i Tina Gustafsson

Det här är en gryta med otroligt många och härliga smaker och eftersom det är fredag idag så är basen kyckling Det var länge sedan jag verkligen gillade en gryta så mycket som jag gjorde med denna.Jag ser redan fram emot nästa gång jag skall laga den! Nål Skriv ut Senapsdoftande kycklinggryta med bac... Läs mer i Tina Gustafsson.

Het biffmacka med syrad rödlök

2022-08-31 i Tina Gustafsson

Maffiga mackar är något både jag och min man gillar så med jämna mellanrum äter vi detta och då gärna framför tv:n samtidigt som vi tittar på någon film. Det är lite svårare att hitta ViktVäktar-vänliga mackor men skam den som ger sig så lyckades jag med det och den var riktigt, riktigt god! Jag håll... Läs mer i Tina Gustafsson.

Klassiska små pinnbröd

2022-08-29 i Tina Gustafsson

När jag var liten och hade friluftsdag med skolan så hände det flera gånger att vi fick en påse med bl.a. mjöl i och sedan när vi satt runt elden tillsatte fröknarna en skvätt vatten. Vi fick sedan instruktioner om att knåda ihop detta och till slut blev det en liten deg som vi sedan rullade ut och v... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kycklinggratäng med mango, curry och ris

2022-08-25 i Tina Gustafsson

Första gången jag gjorde denna kycklinggratäng igår och smakerna var riktigt goda. Jag kommer dock göra den mer som en gryta nästa gång då jag tycker såsen blev i lösaste laget. Rekommenderar den även fast den var lös då den var enkel att laga, smakerna goda och det gick snabbt! Nål Skriv ut Kyckling... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kycklingchili

2022-08-22 i Tina Gustafsson

Chili i olika varianter är något jag verkligen gillar och har gjort i hela mitt liv. Förra veckan blev jag sugen på det men kände för att prova en ny variant med kyckling istället för min vanliga Chili con carne. Jag utgick ifrån grunden på min vanliga med bönor men ändrade sedan en hel del och detta... Läs mer i Tina Gustafsson.

Sgroppino al Limone

2022-08-17 i Tina Gustafsson

Denna Sgroppino al Limone kallas även Frusen citron sorbetcocktail, den kommer ursprungligen från Venedig i Italien. Det sägs att drinken skapades för att drickas mellan de olika italienska rätterna för att rensa gommen. Det är en fantastisk sommardrink så jag kommer att göra denn så fort vädret visa... Läs mer i Tina Gustafsson.

Bakad potatis med Italiensk prosciuttoröra

2022-08-15 i Tina Gustafsson

Bakad potatis är något vi äter alldeles för sällan, det måste det bli ändring på här i det Gustafjanska hemmet. Det finns en rad olika röror man kan fylla bakad potatis med och denna italienska prosciuttoröra kan jag verkligen rekommendera! Nål Skriv ut Bakad potatis med Italiensk prosciuttoröraRecep... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kokosglass med torrostade kokosflakes

2022-07-15 i Tina Gustafsson

Den här kokosglassen åt vi som dessert på en asiatisk-inspirerad middag jag lagade förra lördagen och glassen var verkligen supergod och en perfekt avslutning med temat asiatiskt Har man tillgång till en glassmaskin så är den superenkel att göra, det går självklart att göra den utan glassmaskin också... Läs mer i Tina Gustafsson.

Cowboysallad med pasta

2022-07-12 i Tina Gustafsson

Under sommaren äter vi oftare sallader än på andra delar av året, det beror med all säkerhet på att det är skönt att äta kall mat när det är varmt i luften. Jag har länge funderat på att göra en cowboysallad och äntligen blev det av! Egentligen är jag inte speciellt förtjust i att ha pasta i sallader... Läs mer i Tina Gustafsson.

Grekiska souvlakispett med fläskfilé

2022-07-11 i Tina Gustafsson

Vädret är lite svajigt mellan varven just nu men vädret har ju inget med själva grillandet att göra så därför tipsar jag om grekiska spett här. I vanliga fall brukar jag använda lammkött när jag lagar grekiskt men en hel del av Sveriges befolkning tycker att lammkött smakar mindre bra så denna gång g... Läs mer i Tina Gustafsson.

Nudelsallad med teriyakilax

2022-07-08 i Tina Gustafsson

Nu under sommaren tycker jag det är extra gott med sallader och har salladen dessutom asiatiska smaker, ja då är det verkligen en hit för mig Receptet på denna sallad hittade jag hos Åsa Falkman Fredrikson som driver sidan 56kilo.se, jag har dock ändrat en del p.g.a. allergier, tycke och smak. Hur so... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kebabtallrik med falukorv

2022-07-07 i Tina Gustafsson

Många av er har med all säkerhet ätit en kebabtallrik någon gång, själv hade jag dille på det för en massa år sedan. Numera äter jag det någon gång ibland. Vad sägs om att göra en barnvänlig kebabtallrik? Jag älskar falukorv, det är dock lätt att man bara skivar upp en falukorvsring och steker skivor... Läs mer i Tina Gustafsson.

Asiatisk lax med morot- och gurksallad

2022-07-05 i Tina Gustafsson

En fantastisk god, lätt och fräsch maträtt som passar alldeles utmärkt nu under sommaren är denna asiatiska lax! Till laxen gör nu en morot- och gurksallad som är pricken över i:et! Nål Skriv ut Asiatisk lax med morot- och gurksalladRecept skapat av Tina GustafssonPortioner4portionerIngredienser4 por... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mockashake med brun creme de cacao

2022-07-04 i Tina Gustafsson

Igår var det riktigt varmt här på vår altan så vi slog till på en milkshake, det händer inte så ofta att vi gör det men plötsligt händer det Den här gången blev smaksättningen kaffe med en hint av choklad, riktigt gott om man gillar kaffe då. Kaffesmaken tar dock inte över utan det blir snarare en mo... Läs mer i Tina Gustafsson.

Sommarfräsch outfit i vitt och orange

2022-07-01 i Tina Gustafsson

Sommaren har hittills visat sig från sin bästa sida när det gäller vädret, förvisso har det regnat lite här idag men om någon timme skall det spricka upp och bli varmt. Det är toppen eftersom vid 18:00 kommer de första gästerna på den årliga fredagsfesten Fixat iordning mig för ett tag sedan och jag ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Grillade lövbiffspett med ugnsrostad färskpotatis och bearnaisesås

2022-06-29 i Tina Gustafsson

Grillsäsongen har verkligen blommat ut sedan midsommarhelgen och det är ju inte så konstigt då vädret visar sig från sin bästa sida i stort sett över hela landet. Här kommer ett recept på väldigt enkla grillspett och känner man att man inte har tid eller ork att göra såsen så går det alldeles utmärkt... Läs mer i Tina Gustafsson.

Grillade vitlöksräkor med glasnudelsallad

2022-06-27 i Tina Gustafsson

Vädret visar sig från sin absolut bästa sida och det skall fortsätta under flera dagar till, underbart om ni frågar mig! Många efterfrågar grillrecept och att recepten gärna får vara fräscha och lätta. Personligen tycker jag asiatisk mat passar väldigt bra då så här kommer recept på en supergod glasn... Läs mer i Tina Gustafsson.

Himmelsk jordgubbstårta

2022-06-23 i Tina Gustafsson

Sedan Frida på Fridas bakblogg lanserade receptet på sin Himmelska jordgubbstårta har 1000-tals personer bakat den och den har även utsett till en av Sveriges godaste Jordgubbstårtor. Jag bakade den för första gången till midsommarafton förra året och den var riktigt god måste jag säga Har ni inte pr... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tre sorters senapssill

2022-06-21 i Tina Gustafsson

Senapssill är ju en väldigt populär sillsort och det var den enda sillsort jag åt när jag började äta sill. Jag tycker fortfarande den är väldigt god, det är dessutom den sill min man gillar allra bäst.Detta innebär att vi alltid har just senapssil på bordet vid alla högtider. Jag tycker dock att det... Läs mer i Tina Gustafsson.

Grillade asiatiska kycklingspett

2022-06-21 i Tina Gustafsson

De möraste kycklingspett jag någonsin ätit, vi har gjort dem några gånger och det misslyckas aldrig och marinaden är underbart god med sin asiatiska touch.Midsommar är runt hörnet så jag kan varmt rekommendera dem, jag kan lova att varken du eller dina gäster kommer att bli besvikn om ni gillar asiat... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vanilj- och smultrondröm

2022-06-20 i Tina Gustafsson

Många har semester nu, wow vilket sommarväder vi har haft den senaste veckan!!! När jag har semester brukar det bli några fler drinkar än annars på året Denna drink är verkligen en höjdare speciellt under sommaren, har du inte provat den så gör det omgående Den är somrig, frisk och smakar massor av ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Blommig midsommardukning – Middagen

2022-06-20 i Tina Gustafsson

Midsommar, en fantastisk högtid tycker jag. Det är den högtid som kommer på en hedrande andra plats för mig, ni vet nog vilken som är min absoluta favorit när det kommer till högtider eller? Visar vädergudarna sig från sin bästa sida så är midsommaren helt magisk Vi brukar oftast kunna sitta ute och ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Sommargrön midsommardukning – Lunch

2022-06-20 i Tina Gustafsson

Under några år nu har vi haft förmånen att att kunna äta sillunchen ute på midsommarafton, det är verkligen lyxigt och somrigt och hör verkligen midsommaraftonen till Till lunch brukar jag duka lite enklare och förra årets lunchdukning gick i sommargrönt och accentfärgerna blått och aprikost. Inköpss... Läs mer i Tina Gustafsson.

Rabarbermojito

2022-06-17 i Tina Gustafsson

Frisk, somrig och väldans läskande och god! Det här är en drink som det bara skriker sommar om Har du inte tillgång till rabarber så att du kan göra egen rabarbersirap?! Använd då istället rabarbersaft, det fungerar också väldigt bra. Nål Skriv ut RabarbermojitoRecept skapat av Tina GustafssonKategor... Läs mer i Tina Gustafsson.

Röda karréspett

2022-06-16 i Tina Gustafsson

Under sommaren när vädret tillåter så grillar vi väldigt ofta och till midsommar grillar vi vare sig det är sol eller spöregn Olika sorters grillspett gjorde vi förra midsommarafton och dessa är en av dem, kan man få för många grillrecept?! Nä, jag tror inte det så här kommer det! Nål Skriv ut Röda k... Läs mer i Tina Gustafsson.

Gräslökssill

2022-06-15 i Tina Gustafsson

En riktig somrig sill som passar alldeles utmärkt till midsommarafton. Den är krämig, fräsch och har en svag hint av gräslök om man inte tillsätter massor av det förstås Hur som helst lite eller mycket gräslök så är den riktig, riktigt god! Nål Skriv ut GräslökssillRecept skapat av Tina GustafssonKat... Läs mer i Tina Gustafsson.

Klar rostad vitlökssill

2022-06-15 i Tina Gustafsson

Midsommaren är rund hörnet så ni skall få lite fler sillrecept. Vi det här laget så vet de flesta av er att jag älskar vitlök Jag har aldrig sett en klar vitlökssill förut men det kan ju inte vara så svårt tänkte jag Detta blev resultatet och gästerna tyckte den blev väldigt god så gillar ni vitlök t... Läs mer i Tina Gustafsson.

Flädersill

2022-06-14 i Tina Gustafsson

När jag tänker på våra högtider så finns det en gemensam nämnare enligt mig och det är sill Sill var inte min favorit när jag var barn men idag älskar jag det och det finns numera alltid på bordet när det vankas högtid.Här är en av de sillar som fanns på vår sillunch till midsommar förra året. Den va... Läs mer i Tina Gustafsson.

Ljummen carprese-toast med burrata

2022-06-01 i Tina Gustafsson

Insalata Caprese är en av de absolut populäraste antipasti-rätterna i Italien. Mozzarella, tomater, basilika och olivolja, så enkelt och så otroligt gott! Denna rätt påminner om den men här har det lyxats till det lite med burrata och italienskt lantbröd. Slurp så gott det var! Nål Skriv ut Ljummen c... Läs mer i Tina Gustafsson.

Crème fraichesås med soltorkade tomater

2022-05-31 i Tina Gustafsson

En kall härlig sås med tomat som passar alldeles utmärkt till det mesta men extra bra nu när det grillas i det flesta hushåll. Nål Skriv ut Crème fraichesås med soltorkade tomaterRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Dressing / Glaze / Röror / Sås, Grillat, Grilltillbehör, Recept, SåsPortioner4... Läs mer i Tina Gustafsson.

Krämig vitlökssås

2022-05-30 i Tina Gustafsson

Vitlök är något jag alltid har gillat och kommer nog att göra resten utav mitt liv, det är i alla fall min gissning! Den här såsen passar nog till det mesta, jag använder den bl.a. till kebab, tacos, fondue, kyckling, dippa chips eller grönsaker i och nu till grillsäsongen är den en ofta återkommande... Läs mer i Tina Gustafsson.

Laxkuber i kokosmjölk med babyspenat och lime

2022-05-27 i Tina Gustafsson

Tänk vad smaklökarna ändrar sig från det man är barn tills det man är vuxen Jag tyckte verkligen inte om fisk när jag var barn och den dag jag flyttade hemifrån lagade jag aldrig fisk förutom färdiga fiskpinnar om man nu kan kalla det fisk. Nu när jag är vuxen älskar jag fisk och har gjort det i mång... Läs mer i Tina Gustafsson.

Pastagratäng med lax och basilika

2022-05-26 i Tina Gustafsson

Enkelt och gott! Vem gillar inte sådana recept!? Enligt mig kan det inte bli så mycket bättre än så, i alla fall en helt vanlig vardag Nål Skriv ut Pastagratäng med lax och basilikaRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Fisk, Fiskpasta, Gratänger, Lax, Pasta, Recept, ViktVäktarna, VV pastaPortio... Läs mer i Tina Gustafsson.

Färsk lax i foliepaket med färskpotatis och vårprimörer

2022-05-25 i Tina Gustafsson

Detta var så otippat gott och enkelt att göra, en riktig hit om man vill göra det lätt för sig men ändå äta något lite lyxigt.Jag tyckte det var riktigt smidigt att använda mig av en färdig sås men nästa gång kommer jag att göra min egna sås och den kommer jag att göra genom att blanda samman crème f... Läs mer i Tina Gustafsson.

Limoncello

2022-05-22 i Tina Gustafsson

Limoncello är en mycket populär italiensk likör som italienarna ofta dricker efter maten för att sätta igång matsmältningen.Likören är också väldigt god att ringla över vaniljglass! Nål Skriv ut LimoncelloRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Dryck, Europeiskt, Italiens samtliga recept, Italien... Läs mer i Tina Gustafsson.

Bonèt

2022-05-21 i Tina Gustafsson

Det här är en traditionell italiensk dessert som har sitt ursprung i Piemonte som ligger nordväst, närmaste huvudort är Turin. Kakan är mjuk, krämig med och har en härlig smak av choklad. Namnet på desserten betyder hatt och en utav förklaringarna att det är det sista som äts till middag, precis som ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Spinaci al forno gratinate

2022-05-20 i Tina Gustafsson

Den här Parmigiano-Reggiano gratinerade spenaten är en klassiskt tillbehör som man antingen äter som just ett tillbehör eller det också väldigt bra att äta som en huvudrätt. Det sägs att italienarna lagade denna rätt på det här viset för att få barnen att äta mer spenat, om det är sant eller inte har... Läs mer i Tina Gustafsson.

Scaloppine al limone

2022-05-19 i Tina Gustafsson

Under ganska så lång tid har jag velat äta denna italienska maträtt som sägs vara gudomlig och för några veckor sedan besökte jag en italiensk restaurang är i Stockholm och döm om min förvåning när jag upptäckte denna maträtt fanns på menyn. Det var ett självklart val för mig vad jag skulle äta Sedan... Läs mer i Tina Gustafsson.

Linguine al Limone

2022-05-18 i Tina Gustafsson

Denna citronpasta är enkel, krämig och doftar helt underbart av fräsch citron. Jag har ätit den några gånger och jag älskar den I lördags när vi hade en eurovision-middag med italienskt tema var det är en utav alla rätter vi åt. Nål Skriv ut Linguine al LimoneRecept skapat av Tina GustafssonKategorie... Läs mer i Tina Gustafsson.

Negroni Sbagliato

2022-05-17 i Tina Gustafsson

Den här drinken sägs kom till av ett misstag, det skall ha varit en bartender som tog “fel” flaska när han skulle göra en klassisk nigroni som innehåller campari, vit vermouth (noilly prat) och gin. Istället för ginflaskan tog han flaskan med prosecco. Drinken har blivit en klassiker och är betydligt... Läs mer i Tina Gustafsson.

ESC-dukning – Italien

2022-05-16 i Tina Gustafsson

I lördags gick finalen i Eurovision Song Contest av stapeln ooh i år sändes det från staden Turin i norra Italien. Självklart gjorde jag en dukting till eurovision-middagen italien som inspiration Italien debuterade i ESC 1956 och har till och med i år deltagit 47 gånger. De har hittills stått som se... Läs mer i Tina Gustafsson.

Pollo alla cacciatora

2022-05-13 i Tina Gustafsson

Den andra och sista semifinalen i Eurovision Song Contest sändes igår och självklart åt vi italienskt då Det blev en kycklinggryta som var enkel och otroligt god så den tycker jag ni skall testa!Förresten, vad tyckte ni om gårdagens semifinal? Jag tyckte att den var betydligt starkare än i tisdag och... Läs mer i Tina Gustafsson.

Pasta con Salsiccia

2022-05-11 i Tina Gustafsson

Igår drog årets upplaga av Eurovision Song Contest igång och det är något jag har tittat på sedan 13-års åldern I år sänds det från Italien och staden Turin. Sedan några år tillbaka brukar jag laga mat ifrån det land som är värdland och i år är det som sagt Italien, detta innebar att gårdagens middag... Läs mer i Tina Gustafsson.

Nattjäst italienskt lantbröd

2022-05-09 i Tina Gustafsson

Plötsligt händer det! Det är inte så ofta jag bakar matbröd men då och då händer det och härom om dagen var en sådan dag! Jag älskar bröd som är lite segt inuti och har en knaprig skorpa och det har det här klassiska italienska lantbröd. Tack vare durumvetet får brödet en härlig smak och ett rustikt ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Ost taquitos

2022-05-06 i Tina Gustafsson

Klassisk taquitos är en mexikansk maträtt som består av en ihoprullad tortillabröd med någon sorts fyllning av t.ex. kyckling, nöt eller ost. Den fyllda tortillan är sedan stekt eller friterad och serveras ofta tillsammans med koriander, gräddfil och guacamole. I detta recept är tortillabröden utbytt... Läs mer i Tina Gustafsson.

Carnitas

2022-05-05 i Tina Gustafsson

Idag firas Cinco de Mayo, det är en regional helgdag i Mexiko som främst firas i delstaten Puebla. Det är inte en federal obligatorisk helgdag. Dagen firas för att komma ihåg den första segern som de mexikanska styrkorna vann över de franska styrkorna i slaget vid Puebla den 5 maj 1862. Styrkona ledd... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mezcal sour

2022-05-04 i Tina Gustafsson

För x-antal år sedan var jag och min man i Mexiko på semester och ända sedan dess har jag älskat mexikansk mat. Jag kan ju säga att den inte alls smakar ens i närheten av här i Sverige mot för var den gör i Mexiko.Något jag absolut inte drack på den tiden var tequila men mina smaklökar har förändrats... Läs mer i Tina Gustafsson.

Nachochips med räkröra

2022-05-03 i Tina Gustafsson

Mexikansk mat är något som ligger mig varmt om hjärtat och ännu mer sedan jag semestrade där för ett x-antal år sedan. På torsdag firas Cinco de Mayo, i och med detta var det enkelt för mig att besluta mig för att tipsa om några olika mexikanska recept de nästkommande dagarna. Nål Skriv ut Nachochips... Läs mer i Tina Gustafsson.

Currykyckling med sting

2022-04-28 i Tina Gustafsson

Recept med kyckling är både populärt och inte populärt och jag har full förståelse varför kyckling kan uppröra en hel del men gillar man inte ett utav recepten så är det enkelt att bara scrolla vidare Hur som helst så kommer här ett recept som var riktigt gott och då jag för tillfället äter enligt Vi... Läs mer i Tina Gustafsson.

Ugnsbakad torskrygg med äggsås och ärtsallad

2022-04-19 i Tina Gustafsson

Igår var det annandag påsk och det innebar att krama ur det sista av påskfirandet och det är många av er var trötta på påskbordets alla läckerheter hörde jag. Det är ju inte så konstigt då man oftast äter det under flera dagar i rad. Jag har därför tips på en riktig klassiker till huvudrätt åt er til... Läs mer i Tina Gustafsson.

Gordon Ramsay´s äggröra tillsammans med påskskinka och salladslök

2022-04-16 i Tina Gustafsson

Idag är det påskafton! Vad sägs om en härligt krämig äggröra med påskskinka? Något påskigare än så är det nog svårt att hotta och äta Glad påsk på Er alla!!! Nål Skriv ut Gordon Ramsay´s äggröra tillsammans med påskskinka och salladslökRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Brunch / Frukost, Hög... Läs mer i Tina Gustafsson.

Klassiska ägghalvor med räkor och dill

2022-04-14 i Tina Gustafsson

Det finns inte så mycket att säga om detta recept förutom att det är gott och passar alldeles utmärkt att servera nu under påsken Nål Skriv ut Klassiska ägghalvor med räkor och dillRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Brunch / Frukost, Buffé, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buffé, Mi... Läs mer i Tina Gustafsson.

Citrongratinerade havskräftor

2022-04-13 i Tina Gustafsson

Jag har många olika rätter jag gillar men skaldjur är något jag håller lite extra varmt om hjärtat Nu är våren och sommaren inom räckhåll och jag äter ofta skaldjur men under den kommande tiden så äter jag det betydligt oftare.Dessa gratinerade havskräftor är en av mina 10-topp rätter när det kommer ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Dubbelmarinerad lammfilé

2022-04-12 i Tina Gustafsson

Lamm och påsk hör ihop enligt mig och lammfilé är så mört och fantastiskt gott, naturligtvis kan du även använda dig av lammytterfilé men tänk då på att öka grilltiden något. Självklart går detta även att äta övriga tider på året som t.ex. sommaren Nål Skriv ut Dubbelmarinerad lammfiléRecept skapat a... Läs mer i Tina Gustafsson.

Sill ceviche

2022-04-11 i Tina Gustafsson

En fräsch och lite annorlunda sillrätt att servera på buffébordet eller som förrätt till påsk eller midsommar eller varför inte bara en helt vanlig sommar dag när andan faller på!? Nål Skriv ut Sill cevicheRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Fisk, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buf... Läs mer i Tina Gustafsson.

Gurk- och ingefärs fizz

2022-04-08 i Tina Gustafsson

Denna drink passar de flesta tillfällena men nu under våren och påsken tycker jag den passar in extra bra med sin härligt gröna uppiggande färg. Vad tycker ni? Drinken är också väldigt lättdrucken då den är otroligt fräsch tack vare smakerna den får ifrån gurka, ingefära och lime. SKÅL!!! Nål Skriv u... Läs mer i Tina Gustafsson.

Asiatisk laxtartar i friterat rispapper

2022-04-07 i Tina Gustafsson

Ett av de godaste tilltugg jag någonsin har ätit men då gillar jag också asiatiska smaker och rå lax så för mig är dessa små godingar helt magiska! Håller tummarna att även ni kommer att gilla dem! Jag tycker ju att de passar extra bra nu när våren är på intågade och även påsken eller förresten de pa... Läs mer i Tina Gustafsson.

Påskmazarinkaka

2022-04-06 i Tina Gustafsson

Nu är det inte lång tid kvar innan det är påsk och några av er har börjat fråga om jag tänker publicera några påskrecept och självklart kommer det att komma några Vi börja med denna smaskiga mazarinkaka som har en touch av påsk i sig Nål Skriv ut PåskmazarinkakaRecept skapat av Tina GustafssonKategor... Läs mer i Tina Gustafsson.

Pilaffris

2022-04-02 i Tina Gustafsson

Pilaffris är en orientalisk risrätt och har sitt namn från persiskans “polow” och sitt ursprung i Iran.Pilaff lagas ofta med vitt ris men det är vanligt att laga rätten med vete också. Beroende på mellanösterns olika kök och deras traditioner ser pilaffen väldigt olika ut. Den kan innehålla kyckling,... Läs mer i Tina Gustafsson.

Indisk lammcurry

2022-04-01 i Tina Gustafsson

En äkta indisk curryrätt har jag väldigt svårt att säga nej till Det är inte speciellt svårt att göra själva curryn själv heller, däremot behöver du en hel del kryddor. Det är dock lätt värt det när du känner dofterna sprida sig i köket! I denna curry har jag använt mig av lammkött och just lamm äts ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Enkel chapati

2022-03-31 i Tina Gustafsson

Det är faktiskt lite av en konst att baka de äkta indiska chapati-bröden, det är ganska så lätt att de kan bli både lite för torra och kompakta.För en tid sedan bjöd vi några vänner på en indisk middag och kände att vi ville ha chapati-bröd till lammcurrygrytan men att vi inte riktigt hade tiden att ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Indisk kardemummacocktail

2022-03-30 i Tina Gustafsson

Ni vet ju att jag älskar att gå “all in” när det kommer till middagar med något tema Denna vecka får ni ta del av en middag vi hade för en tid sedan. Temat var Indien och vi serverade våra gäster denna kardemummacocktail när de kom. Nål Skriv ut Indisk kardemummacocktailRecept skapat av Tina Gustafss... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kachumber

2022-03-29 i Tina Gustafsson

En fräsch och en aning syrlig tomatsallad som har sitt ursprung i indien. Den passar till många indiska maträtter och framförallt till de rätter som är lite heta. Nål Skriv ut KachumberRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Grönsaker, Indiska tillbehör, Indiskt (samtliga recept), ReceptServings6... Läs mer i Tina Gustafsson.

Raita

2022-03-28 i Tina Gustafsson

Raita är en indisk yoghurtsås som är vanligt förekommande när man äter lite starkare / hetare mat. Raitan gör så att hettan blir mildare, det känns svalare på ett sätt och den är fantastisk god! Nål Skriv ut RaitaRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Dressing / Glaze / Röror / Sås, Indiska till... Läs mer i Tina Gustafsson.

Pizzeria Okie Doughike

2022-03-27 i Tina Gustafsson

Plötsligt händer det, vi fick äntligen tummen ur för att gå till Pizzeria Okie Doughike här i Tyresö och prova deras pizzor. Jag hade hört så mycket bra om deras napolitanska pizzor så jag hade skyhöga förväntningar. Restaurangen är ganska liten, jag skulle gissa på att det får plats ca 15 sitta gäst... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kycklinginnerfilé med pak choi

2022-03-18 i Tina Gustafsson

Idag är det fredag och det innebär att det blir ett kycklingrecept ifrån mig! Asiatiska smaker har denna kycklinginnerfilé genom bl.a. sesamoljan, ingefäran och hoisinsåsen och den blev så god så jag tycker ni borde prova på den inom kort! Nål Skriv ut Kycklinginnerfilé med pak choiRecept skapat av T... Läs mer i Tina Gustafsson.

Restaurang Frantzén

2022-03-17 i Tina Gustafsson

Sveriges nu enda 3-stjärniga restaurang ligger i Stockholm och heter Frantzén, jag hade nöjet att besöka den förra torsdagen tillsammans med våra vänner Mia och Micke Mia har nämligen fyllt jämt så vi ville fira henne ordentligt! Redan när man klev in i restaurang andades det både ett lugn och en lyx... Läs mer i Tina Gustafsson.

Lövbiffspasta med grillad paprika och philadelphiaost

2022-03-16 i Tina Gustafsson

Idag är det lill-lördag och då passar väl en härligt krämig pasta med lövbiff till middag och vad sägs om ett glas fylligt rött vin till!? Pasta är väldigt bra, det går att servera både till vardag och fest Det händer ganska så ofta att vi bjuder på just pasta och om det är fisk, skaldjur eller kött ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mello here we come

2022-03-15 i Tina Gustafsson

Ett gäng härliga kvinnor som finns i min närhet gav mig Melodifestival-biljett inklusive mat och dryck tillsammans med dem i 50-års present för snart två år sedan. Tyvärr har ju det inte gått att genomföra p.g.a. pandemi men plötsligt händer det och i lördags var det äntligen dags! Tjejerna hade boka... Läs mer i Tina Gustafsson.

En solig och lat söndag

2022-03-13 i Tina Gustafsson

Vilken dag det här har varit! Jag har badat i sol, rosévin, bubbel, grillat och umgänge med vänner Det kan inte bli bättre än så här en helt vanlig söndag! När vi hade suttit på altanen en stund så hörde Petra och Fredrik av sig och frågade om vi inte vi ville komma över på ett glas bubbel på deras a... Läs mer i Tina Gustafsson.

Sheraton´s glamourösa Eurovisiondrink

2022-03-12 i Tina Gustafsson

2016 hölls Eurovision Song Contest i Stockholm eftersom Måns Zelmerlöw vann med låten Heroes året innan i Wien. Många barer och hotell runt om i Sverige och framför allt i Stockholm skapade sina egna eurovision-drinkar och eftersom det snart är dags för den mest glittrande meloditävlingen i Europa ig... Läs mer i Tina Gustafsson.

Klassisk chokladmousse med färska hallon och vaniljgrädde

2022-03-10 i Tina Gustafsson

Årets mello-middag tycker jag ni skall avsluta med denna 80-tals klassiker, fluffig chokladmousse med färska hallon och vaniljgrädde. Detta är också något jag alltid beställde om det fanns på menyn när jag besökte en restaurang i min ungdom! Nål Skriv ut Klassisk chokladmousse med färska hallon och v... Läs mer i Tina Gustafsson.

Filé Mignon black and white med pommes frites, ugnsbakad tomat och haricots verts

2022-03-09 i Tina Gustafsson

Här kommer ytterligare en riktig 80-tals klassiker som jag alltid beställde när jag i min ungdom gick på restaurang Filé Mignon black and white, jag åt aldrig något annat en kött på restaurang på den tiden så detta var en dröm att få in! En rätt som jag tycker passar alldeles utmärkt på finalkvällen ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Klassisk räkcocktail med Rhode Island-sås

2022-03-08 i Tina Gustafsson

När jag var i tonåren vilket var på 80-talet var detta min absoluta favorit när det kom till förrätter! Jag har inte ätit räkcocktail på många, många år så nu när det är dags för finalen i melodifestivalen tänkte jag att det var dags att festa till det lite! Jag minns att jag verkligen tyckte att det... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mello-dukning i mellofärgerna

2022-03-07 i Tina Gustafsson

För två år sedan när jag fyllde 50 år fick jag en fantastisk present av mina underbara vänner! Jag fick en helkväll i schlagerns tecken tillsammans med dem samt en personlig hälsning från självaste Carola Biljetter och restaurang skulle bokas så fort biljetterna släpptes i slutet på 2020. Tyvärr blev... Läs mer i Tina Gustafsson.

Västerbottensostgratinerade kycklingfiléer med oregano

2022-03-04 i Tina Gustafsson

Enkla, lätta maträtter på vardagar, speciellt på fredagar efterfrågar ni och det skall gärna vara lite extra gott på just fredagen samt lite festligt också Jag gillar ju kyckling som många av er redan vet och jag är fullt medveten om att det finns ett x-antal personer som inte vill att jag lägger ut ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tomat- och chilibiffar med gräddsås

2022-02-28 i Tina Gustafsson

Husmanskost måste jag slå ett extra slag för och när det är lagat från grunden är det ju fantastiskt gott! Dessa biffar är inte riktigt klassisk eftersom jag har smaksatt dem med tomat och chili men det går naturligtvis att ta bort både tomatpuré och sambal oelek om man vill det.Hur som helst så gill... Läs mer i Tina Gustafsson.

Krämig het sweet chilikyckling med champinjoner och paprika

2022-02-21 i Tina Gustafsson

Denna kycklingrätt blev otroligt god så jag vet redan nu med säkerhet att vi kommer att laga den snart igen!Jag kanske är lite tjatig nu men jag tycker verkligen att kyckling är en superbra råvara! Det går verkligen att göra massor av olika maträtter med just kyckling. Självklart är jag fullt medvete... Läs mer i Tina Gustafsson.

Ugnsbakad lax med grönsakstäcke och kokt potatis

2022-02-17 i Tina Gustafsson

När man är ViktVäktare som jag och hittar en maträtt som man gör om lite, blir supergod och dessutom är “gratis” då är man i himmelen Pin Print Ugnsbakad lax med grönsakstäcke och kokt potatisRecipe by Tina GustafssonServings4servingsDenna rätt innehåller 0 PP / port enligt min personliga plan på Vik... Läs mer i Tina Gustafsson.

Räkrisotto

2022-02-16 i Tina Gustafsson

För 11 år sedan gjorde jag min första egna risotto och sedan dess har jag lagat många olika varianter och en av dem är denna räkrisotto.Rissot och räkor blev en väldigt bra kombo så jag kan varmt rekommendera den Pin Print RäkrisottoRecipe by Tina GustafssonCourse: Nudlar / Potatis / Ris, Räkor, Rece... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vinnaren av Tävlingen…..Örhängen LOVE

2022-02-15 i Tina Gustafsson

Tävlingen Örhängen LOVE är nu avslutad! Vinnaren är Kicki Östman. STORT GRATTIS TILL DIG!!! Maila mig Din postadress och mobilnummer till tina@tinagustafsson.com så kommer det ett paket till Dig inom ca en vecka. OBS!!! Skriv Örhängen LOVE i ämnesraden! Inlägget Vinnaren av Tävlingen…..Örhängen LOVE ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Årets alla hjärtans dag-outfit går i rosa

2022-02-14 i Tina Gustafsson

Om en stund bär det av på alla hjärtans dag-middag med min man och ett par goda vänner och jag har precis gjort mig i ordning Det blev färgglatt som bara den dagen till ära!Rosa passar ju bra på alla hjärtans dag så det fick bli denna färgklick med ett par roliga och passade örhängen till.Den rosa kl... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tävling…..Örängen LOVE

2022-02-14 i Tina Gustafsson

Idag spirar det lite extra kärlek runt om i världen tack vare att det är Alla Hjärtans Dag idag och det måste vi fira lite extra! I och med detta har nu en lycklig vinnare möjlighet att vinne örhängena LOVE från ioaku. Örhängena är ca 5 cm x 1 cm stora och är gjorda i kirurgiskt, rostfritt stål med 5... Läs mer i Tina Gustafsson.

Crêpes Suzette med apelsinsås

2022-02-11 i Tina Gustafsson

Mitt tips på hur ni avslutar alla hjärtans dag-middagen kommer här, en riktig klassiker när det kommer till franska desserter, nämligen Crêpes Suzette Själva crêpesen går att laga till redan två dagar innan man skall servera dem, väldigt behändigt tycker jag. Jag fullkomligt älskar saker som går att ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Klassisk bouillabaisse med rouille på skivade krutonger

2022-02-10 i Tina Gustafsson

Ett av de mest romantiska länderna sägs vara Frankrike och staden Paris så därför har jag valt att tipsa om mat från Frankrike till denna alla hjärtans dag En riktigt härlig klassisk Bouillabaisse med rouille på skivade krutonger är en riktig romantisk middag tycker jag och för att vara en klassisk ... Läs mer i Tina Gustafsson.

The Rose Cocktail

2022-02-08 i Tina Gustafsson

Denna rosen-cocktail var väldigt populär i Paris under 1920-talet, den skapades av bartendern Johnny Mitta som jobbade på Chatham Hotel. Receptet finns att hitta i en bok av Harry McElhone från 1927 och han var ägare till Harry´s New York Bar som låg i centrala Paris. Eftersom det är alla hjärtans da... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kärleksfull dukning till Alla Hjärtans Dag

2022-02-07 i Tina Gustafsson

Är det två färger jag tycker passar in på alla hjärtans dag så är det rött och rosa Den färgskalan brukar jag oftast använda till årets största kärleksdag när det kommer till dukningar men denna gång valde jag att dra ner på dessa färger något. Istället valde grått som ett komplement, det blev väldig... Läs mer i Tina Gustafsson.

Från fullt frisk till jättesjuk till cancerfri i 4 år

2022-02-04 i Tina Gustafsson

Idag är det Världscancerdagen, den äger alltid rum den 4 februari. Den är instiftad av Union for International Control (UICC).28 december 2017 fick jag diagnosen elakartad bröstcancer.Den första bilden på mig är ifrån den 17 december olyckligt vetande vilket besked jag skulle få 11 dagar senare.Den a... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mongolisk biff

2022-01-28 i Tina Gustafsson

För någon vecka sedan fick ni mitt recept på Mongolisk kyckling vilket är en väldigt god asiatisk kycklingrätt. Idag bjuder jag på en likvärdig rätt men med biff istället.Gillar ni när det går snabbt att laga middagsmaten? Tycker om asiatiska smaker? Gillar kött? Ja då är detta rätten för dig! Pin Pr... Läs mer i Tina Gustafsson.

Bakad potatis med räkröra och löjrom

2022-01-24 i Tina Gustafsson

Några av er vet säkert redan att jag äter enligt ViktVäktarna för tillfället och enligt deras senaste sätt att räkna poäng så är potatis “gratis” för mig likaså skaldjur.Därför passade det bra att laga till bakad potatis med räkröra i fredags. Det var riktigt, riktigt gott så detta kommer jag snart g... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mongolisk kyckling

2022-01-10 i Tina Gustafsson

Kyckling, vilken fantastisk råvara det är! Det går att göra så otroligt många olika maträtter och här är en utav dem. Mongolisk kyckling, hur god som helst och har härliga asiatiska smaker som jag fullkomligt älskar, vilket ni med all säkerhet vet vid det här laget! Pin Print Mongolisk kycklingRecipe... Läs mer i Tina Gustafsson.

Klassisk lasagne

2022-01-06 i Tina Gustafsson

En klassisk lasagne är verkligen supergott, det går att servera både till vardag och fest och vi äter det nästan numera enbart när vi vill lyxa till det Ett eller två glas av ett riktigt gott rött vin sitter heller aldrig fel.Vårt favorit vin till italiensk mat i skrivande stund är ett rött som heter... Läs mer i Tina Gustafsson.

Julcarbonara

2022-01-03 i Tina Gustafsson

Då var både julfirandet och nyårsfirandet över för denna gång i alla fall för mig men några av er där ute kommer troligtvis ha julgransplundring om 10 dagar, närmare bestämt den 13 januari. Kommer jag ihåg rätt så har jag nog firat julgransplundring en gång som vuxen hos min svåger och jag tror att j... Läs mer i Tina Gustafsson.

Guldglittrig nyårsoutfit 2021

2021-12-31 i Tina Gustafsson

Vill önska Er alla Gott Nytt År!!!Jag har precis gjort mig i ordning och kvällen till ära går i guld och glitter Klänningen kommer från Ellos och finns att köpa HÄR.Örhängena har jag fått min man Martin och dem har han köpt på Swarovski.Ha en riktigt sprakade nyårsafton och SKÅL allihopa!!! Inlägget ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Champagne- och chiligratinerad hummer

2021-12-29 i Tina Gustafsson

Det här är den bästa gratinerade hummer jag någonsin har ätit Den första gången jag åt den var på nyårsafton för några år sedan hos min syster och hennes familj. Eftersom det snart är dags för att skåla in 12-slaget och många av er funderar på att äta hummer tycker jag absolut att ni skall laga till ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Julmorgonbål

2021-12-25 i Tina Gustafsson

God fortsättning på julen, hoppas och önskar att ni hade en helt magisk julafton igår! Det hade jag Vi fortsätter julfirandet här idag med en lugn och skön juldag med massor av julfilmstittande varvat med julboksläsande och julmat samt en hel hög med julgodis som självklart sköljs ned med julmust! Mo... Läs mer i Tina Gustafsson.

Krämig vitlökssill med färska örter

2021-12-21 i Tina Gustafsson

En av de enklaste sillarna jag någonsin gjort och väldigt god om man gillar vitlök vill säga! Jag älskar vitlök så för mig var det en dröm att äta den, speciellt när jag även älskar sill Pin Print Krämig vitlökssill med färska örterRecipe by Tina GustafssonCourse: Fisk, Högtidsmat, Julbord, Julmat, M... Läs mer i Tina Gustafsson.

Ischokladgranar med apelsin

2021-12-17 i Tina Gustafsson

Juligare ischoklad än så här kan man nog inte hitta På Lyckas med mat hittade jag denna roliga silikonform, supersöta små granar. HÄR kan du köpa den.Genast när jag såg den visste jag vad jag ville göra Ischokladgranar och eftersom jag gillar kombinationen av choklad och apelsin fick det bli apelsi... Läs mer i Tina Gustafsson.

Grovkornig senapssill

2021-12-14 i Tina Gustafsson

Jag tror att jag alltid har gillat senap, i alla fall så länge jag kommer ihåg men däremot har jag inte varit speciellt förtjust i grovkornig senap. Det tog därför emot lite när jag gjorde denna senap men vilken tur att jag tillslut gav den en chans för fy bubblan vad god sillen blev! Pin Print Grovk... Läs mer i Tina Gustafsson.

Colman´s hemlagade senap

2021-12-08 i Tina Gustafsson

En av de bästa med julen är hemlagad senap! Denna senap har jag gjort många, många gånger och personligen tycker jag det är bland det godaste man kan breda på en julskinkskiva som ligger på ett tunt lager Bregott brynt på en knäckebrödsbit. En del personer kan dock uppleva den en aningen stark men d... Läs mer i Tina Gustafsson.

Sockerfri glögg / 0 points-glögg

2021-11-21 i Tina Gustafsson

Om exakt en vecka, alltså nästa söndag är det 1 advent så mysigt om ni frågar mig!!!Då jag har ändra mina matvanor en hel del sedan i augusti var jag tvungen att hitta en bättre glögg för mig personligen då jag i nuläget äter enligt ViktVäktarna.Denna sockerfria glögg får jag dricka hur mycket jag vi... Läs mer i Tina Gustafsson.

Cheddargratinerad brysselkål med bacon

2021-11-10 i Tina Gustafsson

Ett smarrig tillbehör till den hela kalkonen jag tipsade härom dagen och den ugnsrostade potatisen är denna cheddargratinerade brysselkål med bacon. Det går även bra att äta den som en egen rätt till lunch eller som en lättare måltid. Pin Print Cheddargratinerad brysselkål med baconRecipe by Tina Gus... Läs mer i Tina Gustafsson.

Den perfekta ugnsrostade potatisen med clementin à la Jamie Oliver

2021-11-08 i Tina Gustafsson

Jag håller med Jamie om att detta är en perfekt ugnsrostad potatis och denna har en svag smak av clementin! Den är mjuk och fluffig inuti och har en härlig krispig utsida. Kan det bli bättre än så? Nja, jag tror faktiskt inte det Denna variant med clementin passar extra bra till kalkon som denna t.ex... Läs mer i Tina Gustafsson.

Hel kalkon i ugn med portvinssås

2021-11-07 i Tina Gustafsson

Idag är det 1:a novent och förra året var första gången jag och min man firade detta, riktigt mysigt var det måste jag säga så vi firar det även i år Vill du veta vad novent är så kan du klicka HÄR så kommer du till inlägget där jag förklarar vad novent går ut på. För att det är 1:a novent och att ju... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tina´s Guide…..bjuda in till årets mest magiska jul-middag / mingel / fest

2021-11-07 i Tina Gustafsson

Snart är den mest magiska tiden på året här, nämligen julen. Det betyder att det är dags att börja fundera, planera och förbereda alla roliga julhändelser som kommer att ske de närmaste veckorna Allt ifrån julmiddagar, julfester till adventsmingel.Om du funderar på att arrangera någon utav dessa till... Läs mer i Tina Gustafsson.

Julen är officiellt invigd

2021-10-31 i Tina Gustafsson

Då är julsäsongen här, idag har jag och min man varit på säsongens första julmarknaden och den ägde rum på hemmaplan, närmare bestämt Tyresö Slott.Igår hörde min vän Mia av sig och frågade om vi ville följa med henne och hennes man Micke på julmarknaden och självklart ville vi det! Vi bestämde också ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tacokrydda utan socker

2021-10-31 i Tina Gustafsson

Tacos är det många av oss som äter ganska så ofta och väldigt många av oss använder tacokrydda på påse som finns färdig att köpa. Den färdiga tacokryddan innehåller en hel del socker.Socker är ju inte det bästa att använda i matlagning och för mig som äter enligt ViktVäktarna är det inte alls bra så ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Skogschampinjonrisotto med västerbottensost

2021-10-17 i Tina Gustafsson

Idag är det en helt fantastiskt fin höstdag där solen skiner från en klarblå himmel här i den kungliga huvudstaden, ja i alla fall här i Tyresö där jag bor Om en liten stund skall jag ut i skog och mark med min man, vi har otroligt fina stigar runt där vi bor i självaste skogen så det fungerar kanonb... Läs mer i Tina Gustafsson.

Friterat tunnbröd med kantarellost, västerbottensost och rostade pinjenötter

2021-10-15 i Tina Gustafsson

En fantastisk höstdag här idag med en stråland sol och själv är jag på fredagshumör så jag bjuder på ett till recept idag Dessa tilltugg bestående av friterat tunnbröd med en kantarell- och västerbottenkräm och rostade pinjenötter passar alldeles ut märkt till drinken Juniper Fizz som jag tipsade om ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Juniper Fizz

2021-10-15 i Tina Gustafsson

Det är sedan gammalt att fira in helgen med en drink eller vad säger ni?! Det är ju bara ett STORT + om drinken dessutom är superenkelt att blanda ihop! Denna drink är dessutom sådär lagom höstig så det kan inte bli så mycket bättre enligt mig! Pin Print Juniper FizzRecipe by Tina GustafssonServings1... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mongolisk kyckling

2021-09-21 i Tina Gustafsson

Riktigt, riktigt god kycklingrätt som även är väldigt enkel att tillaga, som jag brukar skriva, bättre än så kan det inte bli eller vad säger ni? Jag älskar goda och enkla maträtter och det brukar ni kära följare också göra! Nål Skriv ut Mongolisk kycklingRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: A... Läs mer i Tina Gustafsson.

Finers crossed

2021-09-20 i Tina Gustafsson

Nu har det gått ett tag sedan jag skiftade till den nya bloggen och jag är riktigt nöjd med den måste jag säga! Däremot är jag inte lika nöjd med att föra över alla gamla inlägg och recept och för tillfället går det väldigt sakta och det är även dåligt med nya recept! Det har blivit lite mycket med a... Läs mer i Tina Gustafsson.

Ugnsbakad laxfilé med kokosmjölk och gochujang

2021-09-08 i Tina Gustafsson

Ni frågar efter enkla laxrecept så här kommer ett som är enkelt, snabbt och väldigt gott. Lax är något vi äter ganska så ofta eftersom det är gott och framför allt är det en råvara som går att variera i all oändlighet så det kommer att komma fler laxrecept längre fram! Ugnsbakad laxfilé med kokosmjöl... Läs mer i Tina Gustafsson.

Lammlägg i tomatsås

2021-09-03 i Tina Gustafsson

Lamm är något min man älskar Innan jag träffade Martin hade jag ätit lamm en gång och det smakade verkligen inte gott, det smakade garn och det kan jag säga eftersom då jag gör det mesta med munnen p.g.a mitt funktionshinder så har jag haft garn i munnen Martins föräldrar har varit fårbönder och de l... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kålsoppa

2021-08-29 i Tina Gustafsson

Denna soppa har jag även setts kallas dietsoppan och då skall man äta den i sju tillsammans med lite andra saker. Jag tänker inte använda den på det viset utan äta den som en vanlig soppa till middag eller vissa dagar är man mer hungrig än andra och då kan man ta den till mellanmål. KålsoppaRecept sk... Läs mer i Tina Gustafsson.

Het lövbiffwok med oyster sauce

2021-08-25 i Tina Gustafsson

När jag fyllde 50 år förra året så kunde tyvärr inte min mans bror och hans fru närvara av olika skäl så presenten de hade köpt till mig fick jag för någon vecka sedan. När han var på besök här i Sverige och jag öppnade den för några dagar sedan när både svåger och svägerska kunde medverka via Skype.... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kasslergratäng med sweetchilisås

2021-08-25 i Tina Gustafsson

? Kasslergratäng med sweetchilisåsRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Fläskkött, Gratänger, Kött, ReceptPortioner6portionerDenna rätt innehåller 7 SP / port enligt ViktVäktarnas Gröna plan.Äter man inte enligt ViktVäktarna så går det självklart bra att byta ut light-produkterna till full fett... Läs mer i Tina Gustafsson.

Zucchinisoppa

2021-08-23 i Tina Gustafsson

När jag den 28 december 2017 fick mitt besked att jag hade elakartad bröstcancer hade jag precis gått ner 17 kilo. Kilona hade jag gått ner på 12 månader, det är ganska så bra med tanke på jag inte tränar eller motionerar då jag sitter i rullstol utan bara ändrade mina kostvanor.I och min cancerdiagn... Läs mer i Tina Gustafsson.

Blåmusslor i gräddig saffranssås

2021-08-20 i Tina Gustafsson

Skaldjur är så otroligt gott tycker jag! Däremot har jag inte alltid gillat blåmusslor, det lärde jag mig något år efter att jag träffade Martin.Hans föräldrar gillar blåmusslor och framför allt svärmor skulle jag säga, jag glömmer aldrig när vi var inne på Hötorgshallen och åt lunch med dem en gång ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Het tonfisksås med ris

2021-08-17 i Tina Gustafsson

Enklare än så här kan det nog inte bli, ja visst är det några ingredienser men som sagt det är enkelt att laga till och tonfisksåsen är klar när riset är klart Nål Skriv ut Het tonfisksås med risRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Fisk, Recept, Tonfisk, ViktVäktarna, VV fiskPortioner6portione... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tequila melonade

2021-08-15 i Tina Gustafsson

Bjuder du in till en mexikansk fiesta är detta fördrinken du skall bjuda på, speciellt under, våren, sommaren och tidig höst! Det är en väldigt fräsch drink som självklart även går lika bra att servera utan alkohol. Nål Skriv ut Tequila melonadeRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Drinkar / Co... Läs mer i Tina Gustafsson.

(Mexikansk) Röd spetskålssallad

2021-08-13 i Tina Gustafsson

Många av er som följer mig har efterfrågat tips på olika sallader som passar till olika grillade maträtter. I måndags fick ni ett tips på denna Pico de gallo och här kommer ytterligare ett tips. Just den här röda spetskålssalladen brukar jag oftast äta till olika mexikanska rätter och framför allt ti... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mexikansk guacamole

2021-08-11 i Tina Gustafsson

Det är först på senare år jag har börjat äta lite avokado och då menar jag lite. Förr om åren har det nämligen börjat klia i halsen på mig när jag har stoppat en bit i munnen så under många år avstod jag avokado i alla dess former. En dag för ett bra tag sedan bestämde jag mig att prova igen så jag t... Läs mer i Tina Gustafsson.

Pico de gallo

2021-08-09 i Tina Gustafsson

Kära följare ni efterfrågar sallader till grillade maträtter så som fisk, kyckling och kött så här kommer det ett tips på en tomatsallad med lite hetta, eller som mexikanarna säger Pico de gallo. Denna sallad brukar jag äta framför allt till grillade kycklingfiléer eller en grillad ryggbiff men jag h... Läs mer i Tina Gustafsson.

Amerikanska pannkakor med blåbär, lönnsirap och stekt bacon

2021-08-07 i Tina Gustafsson

Inget går upp emot en riktig härlig helgfrukost Det vet ni i och för sig redan, i alla fall ni som har följt mig länge Denna regniga lördagsförmiddag blev det en långfrukost med amerikansk touch, härliga fluffiga amerikanska pannkakor, amerikanska blåbär, lönnsirap och självklart stekt bacon. Det var... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tarta de queso – Burnt Cheesecake

2021-08-06 i Tina Gustafsson

Denna cheesecake har sitt ursprung i Spanien och den har många namn, några av dem är som ni ser i rubriken Tarta de queso, Burnt Cheesecake men den kan också kallas San Sebastián Cheesecake. Burnt Basque Cheesecake, Spanish Cheesecake o.s.v. I vanliga har en cheesecake en botten men det har inte denn... Läs mer i Tina Gustafsson.

Sangria de Cava

2021-08-05 i Tina Gustafsson

Idag har vi fint väder här, det är ganska så varmt och solen skiner från en nästan klarblå himmel. Det är de sista dagarna på semestern så vi passade på att göra en Sangria de Cava och åt lite spanska charkuterier till som blev över från vår spanska kväll igår.Cava Sangria är riktigt gott och festlig... Läs mer i Tina Gustafsson.

Stekt japanskt ris

2021-07-30 i Tina Gustafsson

Det är inte ofta jag äter stekt ris och jag har aldrig lagat det förrän nu när vi åt Yakitori härom dagen. Det blev en Japansk variant och den var riktigt god så den kommer jag med all säkerhet göra igen! Nål Skriv ut Stekt japanskt risRecept skapat av Tina GustafssonKategorier: Asiatiska huvudrätter... Läs mer i Tina Gustafsson.

Yakitori

2021-07-27 i Tina Gustafsson

När jag fyllde år för ca en vecka så fick jag en Hibachi-grill av Martin i födelsedagspresent, det är en japansk bordsgrill.Yakitori är en given rätt i Japan och det var denna rätt vi invigde grillen med. Yakitori är små kycklingspett som roteras ofta på grillen och toppas i en marinad / sås för att ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Yakitori

2021-07-27 i Tina Gustafsson

En dag i Trosa

2021-07-22 i Tina Gustafsson

Igår åkte vi till Trosa, det är verkligen en helt underbar liten sommarstad! Vi har besökt Trosa några gånger och oftast på sommaren men det är vacker även på hösten. Vi började med att gå längs med vattnet och in mot citykärnan. Målet var att gå på favoritrestaurangen Fina Fisken om det fanns bord o... Läs mer i Tina Gustafsson.

Grillade thai chicken satay-spett

2021-07-21 i Tina Gustafsson

Vädret i Sverige är det bästa vädret sedan 2018, vilket jag fullkomligt älskar Jag håller tummarna hårt att vi skall slippa alla bränder och eldningsförbud denna gång dock.Vi får tack och lov grilla fortfarande men ta det försiktigt eftersom det är så torrt i skog och mark. Jag vill tipsa om dessa ka... Läs mer i Tina Gustafsson.

Hipp, hipp hurra för mig!

2021-07-20 i Tina Gustafsson

Igår var det min dag, min födelsedag! Jag älskar födelsedagar, det är så roligt antingen att bli överraskad från morgon till kväll eller att planera en stor fest för nära och kära! Jag planerade inget detta år utan det var Martin som stod för all planering och jag visste inget. Dagen började med sång... Läs mer i Tina Gustafsson.

Jordgubbsmilkshake med mörk rom

2021-07-08 i Tina Gustafsson

Vädret är verkligen bra nu så då vill jag tipsa om en milkshake, en vuxenvariant men det är bara att utesluta den mörka romen så har du en barnvänlig shake.Den innehåller massor av färska svenska jordgubbar så för mig är det ett glas med sommar Nål Skriv ut Jordgubbsmilkshake med mörk romRecept skapa... Läs mer i Tina Gustafsson.

Sommar i en skål

2021-07-05 i Tina Gustafsson

Sommaren är min absolut favorit när det kommer till årstiderna om det är bra väder förståss! Älskar när det är varmt och soligt, man behöver inte ha speciellt mycket kläder på sig, man kan vara barfota, altandörren kan vara öppen från morgon till kväll, champagnekorkarna flyger upp i himlen, grillen ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Skaldjur- och fiskmiddag i solen hos vänner

2021-07-03 i Tina Gustafsson

Igår hade vi förmånen att vara bortbjudna på middag, det var våra vänner Madde och Lelle som bjöd in till en härlig middag i solen på deras uteplats! Sangria och snacks inledde kvällen. Efter en stund dukade de fram förrätten, det var en räkbakelse med prästostkräm, till det fick vi cava. Räkbakelsen... Läs mer i Tina Gustafsson.

Grill & Vin Live, online

2021-07-02 i Tina Gustafsson

I april upplevde vi tillsammans med vännerna Petra och Fredrik vår första vinprovning online, den arrangerades av Vinkompassen, det var en riktigt trevlig tillställning Vill du läsa mer om den tillställningen så klicka HÄR.Eftersom jag tyckte det var så trevligt så gjorde vi det igen igår, denna gång... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vardagslyx

2021-06-30 i Tina Gustafsson

Igår var det lyx från morgon till kväll Vardagslyx är alltid välkommet, med jämna mellanrum under sommaren och framför allt under semestern brukar vi lyxa till det lite extra på olika sätt.Igår åkte jag in till stan strax före lunch, Ninni hängde på! Vi började med en vinlunch på Gretas som ligger i ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Gambas al ajillo

2021-06-30 i Tina Gustafsson

Dessa vitlöksräkor eller som man säger i Spanien gambas al ajillo är nog min absolut favorit tapas, jag beställer den altid när vi är i Alicante eller i någon annan spansk stad. Nu har jag gjort den för andra gången här hemma i Sverige och denna gång blev den rikrigt, riktigt bra! Tyvärr är bilden då... Läs mer i Tina Gustafsson.

Chorizo a la sidra

2021-06-29 i Tina Gustafsson

När man lagar tapas hemma så är det ju en hel del som skall tillagas eftersom man burkar äta några olika sorters tapas. När det många rätter man skall tillaga är det ju skönt om det finns några tapas som är enkel och ha få ingredienser och det har denna chorizorätt. Endast två ingredienser så den går... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tortilla de Patatas – Spansk omelett

2021-06-28 i Tina Gustafsson

Jag saknar att åka till Alicante och kan inte jag åka till Alicante så får Alicante komma till mig. Deras mat och framför allt deras tapas är gudomligt goda! I och med min längtan till varmare breddgrader och miljöombyte måste vänta längre än vad jag vill pga rådande världsläge så bjuder jag de närma... Läs mer i Tina Gustafsson.

Midsommarafton

2021-06-26 i Tina Gustafsson

Vilket väder vi fick igår på midsommarafton, det började i och för sig med en liten regnskur vid frukosten men sedan sprack det upp Det var nog det bästa som kunde hända igår, fint väder på midsommarafton betyder en hel del tycker jag!Mitt på dagen när min syster och hennes familj kom började vi med ... Läs mer i Tina Gustafsson.

ESC-dukning – Nederländerna

2021-05-22 i Tina Gustafsson

Nederländerna har deltagit samtliga år i Eurovision Song Contest sedan starten 1956 förutom fyra gånger. 1985 och 1991 deltog de inte p.g.a tävlingen hölls den 4 maj då de hedar minnet av alla nederländska medborgare och soldater som har dött under krig eller i fredsbevarande uppdrag sedan andra värl... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mello-dukning – Det här är en schlager

2021-03-08 i Tina Gustafsson

Det är i år 38 år sedan jag fastnade riktigt ordentligt för Melodifestivalen och Eurovision Song Contest tack vare Carola Häggkvist och hennes låt Främling På lördag är det final i Melodifestivalen och tanken var att bjuda in nära och kära på en riktig schlager-middag men det går ju inte i rådande vä... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mello-dukning – Det här är en schlager

2021-03-08 i Tina Gustafsson

Vinnarna av Tävlingen, Hjärtligt 2-dels set

2021-02-10 i Tina Gustafsson

Tävlingen om att vinna Hjärtligt 2-dels set är nu avslutad! Vinnarna är Rebecca Sneitz och Ingrid Gerdin STORT GRATTIS TILL DIG!!! Maila mig Er postadress och mobilnummer till tina@tinagustafsson.com så kommer ett paket till Er inom ca en vecka. OBS!!! Skriv Hjärtligt 2-dels det i ämnesraden!... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vinnarna av Tävlingen, Hjärtligt 2-dels set

2021-02-10 i Tina Gustafsson

Tävling, Hjärtligt 2-dels set

2021-02-09 i Tina Gustafsson

Årets största kärleks dag, Alla Hjärtans Dag närmar sig med stormsteg i och med detta har nu 2 lyckliga vinnare möjlighet att vinna ett hjärtligt 2-dels set. Set:et består av en vit tröja och ett par vita byxor med röda hjärtan. De storlekar du kan välja mellan är M och XL. Värde: 450 sek (Eventuell... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tävling, Hjärtligt 2-dels set

2021-02-09 i Tina Gustafsson

Vinnaren av Tävlingen, Hjärtliga örhängen

2021-02-09 i Tina Gustafsson

Tävlingen om att vinna Hjärtliga örhängen är nu avslutad! Då det blev struligt denna gång vart man skulle skriva sitt bästa romantiska tips så godkänns nu alla tips vare sig man har skrivit det på http://tinagustafsson.com/wp-admin/post-new.php#edit_timestamprätt ställe, kommenterat eller mailat in t... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vinnaren av Tävlingen, Hjärtliga örhängen

2021-02-09 i Tina Gustafsson

Tävling, Hjärtliga örhängen

2021-02-08 i Tina Gustafsson

Snart är det Alla Hjärtans Dag närmare bestämt 14 februari som är nu på söndag. I och med detta har nu en lycklig vinnare möjlighet att vinna ett par små söta kärleksröda hjärtformade örhängen. Örhängena är 2 cm x 2 cm stora och är gjorda i legering och akryl. Värde 300 sek (Eventuell vinstskatt beta... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tävling, Hjärtliga örhängen

2021-02-08 i Tina Gustafsson

Korvfestival

2021-01-17 i Tina Gustafsson

Igår var vädret riktigt skönt här hos oss, några minusgrade och alldeles vindstilla. Då jag inte är speciellt förtjust i att vara ute och gå/rulla när det är halt och en del snö här och där så klädde vi på oss och gick ut på vår altan istället. Vi tände grillen och hade en liten korvfestival för oss ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Korvfestival

2021-01-17 i Tina Gustafsson

Middag för två

2021-01-16 i Tina Gustafsson

Jag börjar bli riktigt less på att leva som vi gör nu, jag längtar så innerligt efter att covid19 skall försvinna nu och förhoppningsvis kommer det att göra det i takt med att fler och fler blir vaccinerade. Fram tills dess försöker vi sätta lite extra guldkant med middagarna under helgen och igår bl... Läs mer i Tina Gustafsson.

Middag för två

2021-01-16 i Tina Gustafsson

The Midnight Sky

2021-01-13 i Tina Gustafsson

Årets första onsdagsfilm föll på Martins lott. Det blev filmen The Midnight Sky som George Clooney både har regisserat och har huvudrollen i. Filmen handlar om att jorden håller på att gå under och Clooneys karaktär är isolerad på en forskningsstation där han försöker få kontakt med ett rymdskepp som... Läs mer i Tina Gustafsson.

The Midnight Sky

2021-01-13 i Tina Gustafsson

Vinterskrud

2021-01-12 i Tina Gustafsson

Något år efter att vi flyttade till detta hus så planterade vi tv träd, ett körsbärsträd och ett päron med 4 olika sorters päron. När vi sedan bestämde oss för att bygga träaltan så ville vi inte ta bort den så vi byggde helt enkelt in dem i trädäcket På vintern är det lätt att det blir väldigt mörkt... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vinterskrud

2021-01-12 i Tina Gustafsson

Tillsammans kommer vi att klara detta…..eller hur?

2021-01-11 i Tina Gustafsson

Tillsammans mot cancer har precis avslutat sin insamlingsgala och den gick över förväntan vilket är både superkul och superbra för om ca 30 år kommer man lyckats att besegra många, många cancerdiagnoser och få personer kommer att behöva förlora kampen mot denna hemska sjukdom. Min egen cancerdiagnos ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tillsammans kommer vi att klara detta…..eller hur?

2021-01-11 i Tina Gustafsson

Norrskensmiddag

2021-01-09 i Tina Gustafsson

En härlig start på helgen blev det igår med denna norrskensmiddag tillsammans med våra vänner M och M. Vi började med att suga ut det sista av julen på altanen med glögg och massor av julgranar och som pricken över i:et snö På söndag tas alla granar ner och jag vet att det kommer att bli supertomt me... Läs mer i Tina Gustafsson.

Hipp, hipp hurra

2021-01-05 i Tina Gustafsson

Idag är det ingen vanlig dag för det är min fina assistent Anitas födelsedag och det måste självklart firas! I paketet låg det campagneglas av märket Broste Copenhagen i färgen amber. Av bilderna att döma så blev hon glad! ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Julmys i efterskott

2021-01-03 i Tina Gustafsson

Covid19 satte stopp att fira julen ihop med stora tjocka släkten så tråkigt men fullt förståligt i dessa tider. Idag dock kom Martins brors två barn och den enas sambo förbi för att julmysa lite. Inget firande inomhus av förklarliga själ men det gjorde inte så mycket då vädret var ganska så behagligt... Läs mer i Tina Gustafsson.

Traditioner är till för att hållas :-D

2021-01-02 i Tina Gustafsson

Gårdagens nyårsdag spenderades precis som vanligt, inte ens covid19 kunde ge sig på vår traditionsenliga planering Skönt att man kan styra över något nu för tiden! Precis som vi har gjort de senaste åren på nyårsdagen så var det sovmorgon först sedan en helgfrukost och därefter bara skrota omkring. T... Läs mer i Tina Gustafsson.

Nyårsafton 2020

2021-01-01 i Tina Gustafsson

God fortsättning på det nya året! Hade ni ett bra nyårsfirande? Det hade vi trotts att jag och min man firade för oss själva Vi hade bestämt oss för att ha en riktig lyxig nyårsafton från morgon till kväll då det bara skulle vara vi två! Morgonen började med en supergod äggröra med hummer och färskos... Läs mer i Tina Gustafsson.

Annandag jul

2020-12-26 i Tina Gustafsson

En härlig dag blev det denna annandag jul! Dagen började som det två föregående dagarna, nämligen med risgrynsgröt och knäckebröd med julskinka och min egna lite starka julsenap. Det känns lite sorgligt för idag var det sista morgonen med den här supergoda julfrukosten men den som väntar på något got... Läs mer i Tina Gustafsson.

Juldagen

2020-12-25 i Tina Gustafsson

Dag 2 på julen, vilket är juldagen, den började exakt som julafton men utan någon morgon-julklapp. Julgröt och julskinka på knäckebröd med julsenap stod på menyn Under tiden vi avnjöt julfrukosten så kom det massor av snö, det blir så vackert och betydligt ljusare med lite snö. Dessutom är det verkli... Läs mer i Tina Gustafsson.

Det har hunnit bli en hel del julfilmer i år

2020-12-24 i Tina Gustafsson

Julen är min absoluta favorithögtid men det vet ni ju redan sedan länge Ett bra sätt att komma i julstämning är att titta på härliga julfilmer och de flesta jag brukar titta på hittar jag på YouTube. Den första julfilmen jag såg i år var den 30 januari och det var Snowbound for Christmas. Sedan forts... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vinnaren av Tävlingen, GLOSSYBOX 2020

2020-11-24 i Tina Gustafsson

Ursäkta att det har dragit ut på tiden med att annonsera vinnaren i denna tävling, detta beror på att jag har haft tekniska problem. Tävlingen om att vinna GLOSSYBOX 2020 är nu avslutad! Vinnaren är Camilla Irmeli Sandmark STORT GRATTIS TILL DIG!!! Maila mig Din postadress och mobilnummer till tina@t... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vinnaren av Tävlingen, GLOSSYBOX 2020

2020-11-24 i Tina Gustafsson

Tävling, GLOSSYBOX 2020

2020-11-15 i Tina Gustafsson

Vi kör ytterligare en tävling tycker jag! Denna vecka tävlas en till kalender ut och denna gång är det GLOSSYBOX som en lycklig vinnare har möjlighet att vinna! Årets mest magiska tid väntar runt hörnet och med den kommer självklart GLOSSYBOX Adventskalender, i år är den lyxigare än någonsin!. Bakom ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tävling, GLOSSYBOX 2020

2020-11-15 i Tina Gustafsson

Vinnaren av Tävlingen, Van Ufford Chokladkalender

2020-11-15 i Tina Gustafsson

Tävlingen om att vinna Van Ufford Chokladkalender är nu avslutad! Vinnaren är Therese Anita Söderström STORT GRATTIS TILL DIG!!! Maila mig Din postadress och mobilnummer till tina@tinagustafsson.com så kommer ett paket till Dig om ca en vecka. OBS!!! Skriv Van Ufford Chokladkalender i ämnesraden!... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vinnaren av Tävlingen, Van Ufford Chokladkalender

2020-11-15 i Tina Gustafsson

Tävling, Van Ufford Chokladkalender med handgjord ekologisk choklad

2020-11-08 i Tina Gustafsson

För många har året 2020 inte varit speciellt roligt och jag är den första om att hålla med om det! Eftersom jag älskar julen och vill gärna börja fira den så snart det bara går fick jag en idé om en sak jag läste om för en tid sedan, nämligen att fira novent. Har ni hört talas om det? Vill du också f... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tävling, Van Ufford Chokladkalender med handgjord ekologisk choklad

2020-11-08 i Tina Gustafsson

Tjuvstartar med novent

2020-11-04 i Tina Gustafsson

Året 2020 har varit ett år man helst vill glömma, jag vill verkligen dra ett stort och då menar jag ett STORT fett streck över det!!! För mig personligen har det inneburit massor av stillasittande hemma i huset och många inställda middagar, fester, restaurangbesök, shower, konserter samt umgänge med... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tjuvstartar med novent

2020-11-04 i Tina Gustafsson

Hej bloggen…..

2020-10-22 i Tina Gustafsson

…..nu var det länge sedan jag var här, väldigt tråkigt men väldigt behövligt för min del. Vad har jag gjort då är det många av er som undrar, ja tyvärr inte speciellt mycket sedan Covid19 gjorde sitt intåg. Några enstaga recept har jag lagt upp men inte mer än så när det kommer till bloggen. Det stör... Läs mer i Tina Gustafsson.

Hej bloggen…..

2020-10-22 i Tina Gustafsson

Tiden går och går…men…

2020-05-11 i Tina Gustafsson

…det känns ändå som den står still på något sätt Livet är åter igen ställt på pause Det är länge sedan ni hörde något ifrån mig och jag beklagar verkligen det, när corona med covid-19 slog till så tappade jag all energi. Min energi hade äntligen börjat komma tillbaka efter både min cancer och mina be... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tiden går och går…men…

2020-05-11 i Tina Gustafsson

Ett stjärnigt blev två stjärnigt

2020-02-17 i Tina Gustafsson

Vilken alla hjärtans dag jag fick uppleva i fredags från morgon till kväll var dett massor av romantik I detta inlägg skall ni få följa med på en fantastisk matupplevelse våra vänner M och M bjöd oss på i fredags! För flera månader sedan ringde M och bokade upp oss just denna kväll och under dessa må... Läs mer i Tina Gustafsson.

Ett stjärnigt blev två stjärnigt

2020-02-17 i Tina Gustafsson

Romantiska presenter

2020-02-14 i Tina Gustafsson

Då jag älskar att ge bort presenter och det är en speciell högtid eller något speciellt tema på en dag tycker jag det är extra roligt I år hittade jag företaget YourSurprise där jag beställde chokladpraliner med foto på. Jag köpte självklart en ask till min man men jag gav även mina assistenter en va... Läs mer i Tina Gustafsson.

Alla hjärtans dag-lunch

2020-02-14 i Tina Gustafsson

Dagen började precis som vanligt, ingen extra romantisk frukost denna alla hjärtans dag men däremot åkte jag och Becca till Mr Cake eftersom jag hade beställt alla hjärtans dag-bakelser till mig och Martin. När vi ändå var på Mr Cake så passade jag och Becca på att både äta lunch och fika För min del... Läs mer i Tina Gustafsson.

Kärlek hela dagen lång

2020-02-13 i Tina Gustafsson

Mer kärlek till folket, tänk vad lite kärlek kan göra med människor Jag önskar att alla kunde visa lite kärlek till varandra, vare sig man känner varandra eller inte, det kan vara allt ifrån ett litet leende till ett STORT fång rosor! Högtider av alla de slag älskar jag och denna vecka är det alla hj... Läs mer i Tina Gustafsson.

Mimosa när livet känns som djävligast

2020-02-10 i Tina Gustafsson

Kära följare som ni säkert har uppmärksammat så har jag inte gjort några inlägg på ett tag, detta beror på att jag började må väldigt dåligt i mitten av december. Ju längre tiden gick desto tröttare och mer orkeslös blev jag. I slutet av januari gick jag till läkaren och man tog prover, några dager s... Läs mer i Tina Gustafsson.

Korea de luxe

2020-02-09 i Tina Gustafsson

För drygt 10 år sedan lärde vi känna vara vänner M och L och under ca två år har vi pratat om att gå till den koreanska restaurangen Arirang men av olika anledningar har det inte blivit av. Två av orsakerna var att jag fick elakartad bröstcancer och jag ramlade och fick två benbrott i varje ben Nu ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Semmelfika

2020-02-02 i Tina Gustafsson

För något år sedan bestämde jag och min vän Mia att vi skulle börja med att träffas för att fika med våra män, ett sådant pensionärsfika med bullar kakor eller bakelser Vi har gjort det några gånger nu och det är riktigt roligt, igår hörde hon av sig och frågade om hon och Micke fick komma över och b... Läs mer i Tina Gustafsson.

Smash the Piggy Bank

2020-02-01 i Tina Gustafsson

Ikväll har vi varit på restaurang Bonnies med våra kära vänner P och F, restaurangen ligger i den gamla bankhallen under ett glastak med sex meter i takhöjd här i Stockholm. Det var en imponerad miljö de bjöd på och maten var verkligen supergon och deras service var toppen! Jag började självklart med... Läs mer i Tina Gustafsson.

Födelsedagsfirande igen…

2020-02-01 i Tina Gustafsson

…denna gång för min svågers dotters sambo D. När han fyllde år för ca en månad sedan så fick han ett restaurangbesök på Griffins Steakhouse av oss och i går var det dags. Vi började med en drink i baren och sedan beställde vi in champagne till chipsen med parmesanost som restaurangen bjöd på För min ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Födelsedagsfirande på USINE

2020-01-24 i Tina Gustafsson

Igår fyllde min svåger år och det ville vi naturligtvis fira, ikväll bjöd vi ut honom och syrran på restaurang, valet föll på restaurang USINE. Det blev en fantastisk kväll både med champagne och present! Kvällen avslutades i baren! ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Korv i skogen

2020-01-19 i Tina Gustafsson

Skogen har aldrig varit något för mig genom barndomen och tonåren, det var inte det heller när jag var yngre vuxen (vilken konstig beskrivning) ja, ja ni förstår nog vad jag menar Det är väl inte så konstigt att jag inte gillade skogen då jag sitter i rulle, skogen är ju inte speciellt lättillgänglig... Läs mer i Tina Gustafsson.

Hos vänner på middag

2020-01-19 i Tina Gustafsson

Att umgås med nära och kära är nog bland det bästa jag vet, det spelar ingen roll om det är hemma hos oss, hemma hos dem eller om man träffas ute på någon restaurang. Bara grejen att umgås med personer man älskar gör det till en härlig upplevelse! Igår var vi hembjudna till familjen R och det vi blev... Läs mer i Tina Gustafsson.

Sushi och julklappar

2020-01-05 i Tina Gustafsson

Ikväll har vi varit hemma hos min svågers dotter Hon tillsammans med sin sambo och bror bjöd på en riktigt härlig sushimiddag, något jag verkligen gillar! Riktigt bra sushi är outstanding! Vi firade lite jul i efterskott då vi inte hade möjlighet att umgås på självaste julafton eller dagarna efter. E... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vänner på middag

2020-01-05 i Tina Gustafsson

Igår kom våra vänner P och F över på middag och som alltid blev det en hellyckad kväll med skratt, mat och dryck. Det är väl de bästa ingredienserna på en toppenkväll!? Kvällen började med bubbel och chips, sedan fick de mandelpotatisstubbar med löjrom till förrätt och till huvudrätt bjöd vi på torsk... Läs mer i Tina Gustafsson.

Nyårstradition

2020-01-01 i Tina Gustafsson

Det är känt sedan länge att vi på nyårsdagen alltid äter pizza till middag och det är vi ju inte ensamma om att göra! Vi brukar gå till den lokala pizzerian men inte detta år. Min man hade bestämt igår redan att han skulle baka pizzan själv, jag frågade om han var säker på detta och det var han och g... Läs mer i Tina Gustafsson.

Guldglittrig nyårsdukning

2019-12-30 i Tina Gustafsson

Nu är det inte många timmar kvar på 2019! Många planerar för fullt årets sista middag och en hel del funderar på hur dukningen skall se ut. Själv är jag bortbjuden denna nyårsafton och kommer med andra ord inte att göra någon nyårsdukning. Det hindrar ju inte att ni få se en guldglittrig dukning jag ... Läs mer i Tina Gustafsson.

Krispig vit luciadukning

2019-12-13 i Tina Gustafsson

Idag är det lucia och denna dag började jag med att titta på svt:s luciafirande och det var det bästa på många, många år!!! Det är ju lite sent för er att duka upp en luciadukning men här kommer lite inspiration till nästa Lucia! Inköpsställen: Duk, vit bomull Hemtex Servetter Duni Servettringar, Röd... Läs mer i Tina Gustafsson.

Vinnaren av Tävlingen, Revolution STORA adventskalender

2019-11-24 i Tina Gustafsson

Tävlingen om att vinna tävlingen, Revolution STORA adventskalender är nu avslutad! Vinnaren är Charlotta Hellström STORT GRATTIS TILL DIG!!! Maila mig Din postadress och mobilnummer till tina@tinagustafsson.com så kommer ett paket till Dig om ca en vecka. OBS!!! Skriv Revolution STORA adventskalender... Läs mer i Tina Gustafsson.

Tävling, Revolution STORA adventskalender

2019-11-23 i Tina Gustafsson

Snart är det 1:a advent och tillika 1:a december vilket innebär att man får öppna den 1:a luckan i adventskalendern. I och med detta har nu en lycklig vinnare möjlighet att vinna Revolution STORA adventskalender. Kalendern är fylld med fullstora make up-produkter så som till ansiktet, läpparna, ögone... Läs mer i Tina Gustafsson.

Äkta bubblor

2019-10-28 i Tina Gustafsson

Jag eller vi rättare sagt är så otroligt lyckligt lottade med underbara vänner i vår närhet! I lördags var vi bjudna till Sandra och Jerry på middag. När vi kom fick vi min favoritchampagne Pol Roger Vintage, det är nog en av de godaste äkta bubblor jag har druckit till det fick vi fyllda krustader o... Läs mer i Tina Gustafsson.

Han seglade rätt upp på en 1:a placering

2019-10-24 i Tina Gustafsson

WOW, WOW och WOW vilket framträdande Michael Bublé rev av!!! För omkring ett år och tre månader sedan köpte jag biljetter till konserten med Michael Bublé som ägde rum igår, min man fick det i födelsedagspresent och som sagt igår var det äntligen dags. På scenen fanns även ett storband med omkring 35... Läs mer i Tina Gustafsson.

Julen hos IKEA var botten

2019-10-23 i Tina Gustafsson

I onsdags tog jag en sväng till IKEA för att kolla in deras julsortiment, julen hos IKEA brukar vara riktigt, riktigt bra tycker jag men vad har ni gjort i år IKEA?!?!?! Något tråkigare och sämre sortiment har ni aldrig någonsin bjudit på, fy så besviken jag blev! Era pressbilder lovar en hel del men... Läs mer i Tina Gustafsson.

Löv is in the air

2019-10-19 i Tina Gustafsson

Jag har aldrig gillat att göra något utan att ha ett mål, t.ex. ta bilen för att ut och köra utan att veta svart man ska eller gå ut och gå utan att ha bestämt vilken runda man skall gå innan man ger sig ut. Vad detta beror på har jag ingen aning om men jag har en gissning och det är att jag inte har... Läs mer i Tina Gustafsson.

Artisten som bjuder på sig själv med STORT B

2019-10-19 i Tina Gustafsson

Mellan varven går jag och Martin på konserter och shower, periodvis kan det bli flera på kort tid och ibland så går det många månader i mellan. Nu kommer en tid då vi kommer att se flera stycken inom loppet av ca tre månader. Denna konsertperiod drog i gång med Magnus Carlsson och hans 25-års jubileu... Läs mer i Tina Gustafsson.

VIP-Jul hos Brisak

2019-10-18 i Tina Gustafsson

Igår kväll var jag på invigningen av Brisak´s julavdelning, VIP-inbjudan kom för någon vecka sedan och det är riktigt mysigt och det är inte alla dagar man får en VIP-inbjudan Precis som förra året blev vi först bjudna på bubbel och tilltugg och efter det begav sig alla till julavdelningen. I år hand... Läs mer i Tina Gustafsson.

Det skall börjas i tid!

2019-10-14 i Tina Gustafsson

När sommaren säger hejdå och hösten säger hej då börjar jag så smått att tänka på julen Jag kan inte hjälpa det, jag fullkomligt ÄLSKAR julen. Det går ju inte att börja julpynta redan i oktober och det finns inte speciellt många julsaker att hitta i butikerna men det som går att göra tidigt i oktober... Läs mer i Tina Gustafsson.

Lägg till din julblogg

Få tips på Twitter

Genom att följa oss på Twitter får du tips på nya inlägg direkt i ditt flöde:

Follow @julbloggar

Utvalda julbloggar